カフェコレクション⑥★★★★★【京都】
1番好きなカフェで1番好きなカレーを食べにきました。 サラダ 絶品カレーライス コーンビーフライスも最高 バターの風味が最高。 ほんまにここのは美味い。 **************************** カフェ …
1番好きなカフェで1番好きなカレーを食べにきました。 サラダ 絶品カレーライス コーンビーフライスも最高 バターの風味が最高。 ほんまにここのは美味い。 **************************** カフェ …
蛸薬師の人気イタリアン。 ミシュランビブグルマンに認定されてる本格的な店。 なんやかんやで3回目です。ビステッカを求めて度々来てますね~。イタリアンで食べる肉料理は好きです。 パンと水に1人300円取られます。 茄子のス…
予約困難店のあーぼんさんはミシュラン獲得店。 本当に毎回予約に苦労します。 まずは すだちの食前酒からはじまり 海老とオクラの春巻き レアなほたて※これが大好き チーズ大葉 牛ヒレ かぶら 車海老 ああー。美味い。 れん…
神戸の超予約困難店。 肉屋さんの裏から階段で四階へ 少し前は1日1組やったけど今は1日3組になりました。 けど予約がとれない。 ほんまに家やな~。 まずは上バラと上赤身 かなり上質の良い肉に感動。けど鉄板・・なんか焼きに…
中目黒の隠れ家的なお店。 中目黒✖鴨でナカモグロですね。 ここや。見つけるのに時間かかった。 鴨専門て嬉しい。 コースターにも鴨。 コースにアラカルトをプラスしてオーダーしました。沢山食べても安くでおさまりました。 前菜…
予約困難な京橋の寿司 性能の悪いスマホカメラやから黄色っぽくなっています。 18時きっかりしか店をあけない。 はじめは定休日やったか?と勘違いしました。 静岡県の鯖、鯖は苦手やけど、これは美味かった。棒ずしです。 徳島県…
都島にありますが、回りに駅がなく遠い道のりでした。 知る人ぞ知る名店です。 今回はかなりスペシャルです。 予約が取れただけでも、凄い事なんですが、1日1組限定のすき焼きまで頂けました。 かなり上質な牛脂。ロースとヘレの間…
木屋町のお洒落レストラン。 今日は、少し贅沢して広島峠下(たおした)牛の薪焼きステーキ150グラムに挑戦。 カリッとジューシーで薪焼き独特の焼き加減と風味です。 添えてあるのは、インカの目覚めのフライと万願寺とうがらしの…
念願の秋山さんへ。上賀茂の静かな場所にあります。 素敵な雰囲気で料亭みたい、ミシュラン★店やし緊張。 この時点で心捕まれました。 まずは時間まで囲炉裏のある茶室へ。 黒豆茶を頂きました。 キャラの濃いお客さんが集まってた…
あの予約困難店のキャトルラパンさんの貸し切りの会へ 18人位を同時に作るのって大変そう。 烏龍茶 一皿目の前菜: ボタン海老のカルパッチョにカシスのソースと魚卵かと思ったらカシスのエキスで作った人工の魚卵風 肉とフォアグ…
浅草に来るのは数年ぶり、前から行きたかった本とさやさんへ。 あっ東京にも京阪ホテルあってうれしい。 中々のディープな場所にあります。 なんか良い雰囲気やわ~ 炭を作ってはる。 千と千尋思い出す。 色紙だらけ。 しかも有名…
ミシュラン★獲得点。 そしてかなり予約困難なお店です。 心斎橋のミシュラン通りにあります。 この路地は「ひで」さんや「もめん」さんといった名店が密集してる凄い場所です。 敷居が高そうですが、入るとアットホームな空間でした…
京都中心からは離れた田辺という場所にあります。 中々辺鄙な場所で奈良よりかな? 店も広くなった気がするし、かなり綺麗になってました。前の雰囲気も好きやったけど、駐車場も増えたし来やすくなりました。 確か、元ラガーマンの主…
新町に来たので 比較したら大きさがわかるでしょ。 かき氷研究所 大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F TEL:080-2505-8854 営業時間: 12:00~19:00(土・日・祝は11:00オープン・商品売り切れ…
丸の内で鮨ランチ。 名前はまるで回転寿司やけど、職人が握る江戸前鮨を食べれます‼ 予約して無かったからダメやったけど、1人やし入れてもらえた。ラッキー。 カウンター寿司で若い職人さんが3人 ネタ箱には新鮮な魚介類が。苦手…
六徳 恒河沙(りっとく ごうがしゃ)さん。 名前全然覚えられない。 そして普通に読めない。 昼は行列ができる人気のお店で、特に麻婆豆腐が有名な店です。 夜は予約困難店です。 ジャスミン茶 蒸し鶏の葱ソースは肉厚やのに柔ら…
イチゴフェアもラストスパート。 こないだのよりグレードアップした、1回転1個限定のあまおうツリー 最高です。 あまおうを2パック以上使用。ミルクの氷がさっぱりうまく滑らか。 チーズのクリームソースが絶妙。 これは最高。 …
よろにく系列の生粋さんへ 店名通り生肉中心に頂けます。 コースをオススメされてますが、アラカルトにして贅沢に食べたい物だけ頼みました。 だからこそ★✖5なのかも 信じられん位べっぴんの店員さんがいました(笑) ジャスミン…
東山の三十三間堂近近くにあるカフェ。 季節になると大行列。ただ、見た目の列よりもまだまだ待ち客がいるのが恐ろしい。 ウェイティングボードに名前を書いた後は、場所を離れても良いというスタイル。近場の僕等からしたらありがたい…
4ヶ月待って堺の鳳 せまっ 烏龍茶 フルーツキムチ 白菜、きゅうり、大根、きんかん、さがほのか、クリームチーズと胡桃 豆もやし 鹿児島黒毛和牛A5マーブリング12の滅多に出ないヒウチ。 この肉は写真NGで特別な1品を作っ…
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