新しくできた横大路のキラメキさんへ。 結構行列できてました。さすが。 ちょっとレギュラーメニューやなく、限定メニューの冷やし担々麺を頼んでしまいました。 · この鶏肉が香ばしくて美味。 麺もしまってていけてる。 けどスー…

ここは完全に病みつきになるラーメン屋さんでした。 山醤ラーメンにしました。 きたー。バリうまい。濃厚で癖になる味。最後の一口と決めてもまたレンゲでスープをすすってます。 僕の中で家系ラーメンでナンバーワンです。 ****…

仕事帰りにラーメン。せっかく3人でいったけどコロナ対策で仕切りがあるから一蘭みたい（笑） 煮干し醤油らーめん 今回は美味かった。濃厚な感じと麺のツルッと感が良かった。昼の混雑したバタバタで作るのと夜の落ち着いたときに作る…

高島屋の裏にできた商業施設GOOD NATURE STATIONの一階で 6/30までの期間限定営業をはじめた白楽天さん 惜しまれつつ閉店した[sketch.]の圭介君(表紙)と、京都に飲食店を何件も経営する[MASTE…

初のタグボート大正へ IKEYA、ビバホーム買い物してディナーでお邪魔。 店迷いました〜。楽しい。 ミシュランビブグルマンを受賞した神戸の人気ラーメン店「ＥＮＩＳＨＩ（えにし）」の大阪店の『コウベエニシ』 さんへ。 大阪…

四条大宮の昭和感満載の食堂。 先日3/7放送の松本家の休日でキム兄が案内した店です。 15時にランチしたんでガラガラ。昼は満席らしいです。 ミックスパフェが気になる これこれ。カレー中華。テレビで見るより量少ないな〜。 …

話題の新店「麺と醤油の匠2代目たか松」へ。 食券スタイル 麺は何と京都の老舗棣鄂さんの麺。しかも麺は昆布水に入ってるんですよ。昆布水は麺に絡んで醤油出汁につけた時に風味が爆発します。 醤油のキレがすごい。 割り出汁足した…

よく考えたら普通に来たのはじめてやん。 来たの全部コラボやった ミーツコラボ。スケッチコラボ。 聖や屋台優光は何度も行きましたが……。 特にこちら御池は行列の店なんで 淡竹 〜ハチク〜 貝出汁ベースのあっさりラーメンが美…

なんやかんやで初。 人気店でいつも行列。今日はタイミングで並んでなかったから訪問しました 限定のラーメン発見。 今月は鱈らしい。 とりあえずまだ在庫あるらしいからオーダー。柚子がいい感じ。 鱈と白子が美味。 エスプーマの…

本町ではほんまにランチ難民になります。 いつも妥協してしまう。 目立つ場所にあります。 普通の煮干し醤油らーめん コクもないし 煮干し感も弱い。 *************************** にぼしラーメン玉五…

お試しオープンの時から数カ月とうとう完成しましたね。 食堂みやざきとか賑わっているこの四条木屋町。 優光さんの３店舗目です。 屋台をコンセプトにしてはります。 裏は高瀬川沿いになっていてオープンテラスやから雰囲気ロケーシ…

室町烏丸のめんや美鶴さん。 最近バタバタしてて麺類になりがち。 濃厚京鶏白湯ラーメンの醤油味を頂きました。さっぱりしてるのにコクあるし好き。 **************************** めんや美鶴 ★ブログ…

伏見で人気のラーメン屋。 シンプルな中華そば。 駐車場もあるし使いやすい。 特製醤油ラーメンがうまい。 焼き飯も上手に炒めてある。 ***************************** 中華そば 萬福 ★ブログラン…

行列店の「麺屋優光」さん。今回は何と２周年記念であの予約困難のイタリアン「スケッチ」さんとコラボ。 爆裂に行列。1日限りのプレミアムラーメンでした。 トマト混ぜ麺 トマト×チーズ×刻んだチャーシュー×卵 これも美味い。 …

今日のランチは大阪城城下町にある東京のラーメン屋さん。 焼きあご塩ラーメン高橋さんへ。かなり繁盛してました。 「背脂醤油ラーメン」 麺がトゥルトゥル、海苔の風味、濃い出汁、玉ねぎの食感にチャーシューが２種類 とにかく飛び…

なんばのGATTONさんで「究極の極み貝出汁醤油ラーメン」 最近ラーメン率高い。 細麺 ただ、このラーメンのなまえの究極は嘘だ ******************************** 釜炊きとんこつラーメンGA…