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kiln(キルン)② ★★★★★【京都】

   

木屋町のお洒落レストラン。

今日は、少し贅沢して広島峠下(たおした)牛の薪焼きステーキ150グラムに挑戦。

カリッとジューシーで薪焼き独特の焼き加減と風味です。

添えてあるのは、インカの目覚めのフライと万願寺とうがらしの薪焼き

本日のパン、甘夏とルッコラのサラダがついてます。

甘夏まで薪焼きされてます。このひとてまが素晴らしい。
やっぱり美味い。薪焼き最高。

アイスティー飲んで帰りました‼

満足した~。昼からがんばれる~。

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kiln(キルン)
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