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おさむちゃん ★★★★★【大阪】

      2017/04/23

4ヶ月待って堺の鳳

せまっ

烏龍茶

フルーツキムチ

白菜、きゅうり、大根、きんかん、さがほのか、クリームチーズと胡桃

豆もやし

鹿児島黒毛和牛A5マーブリング12の滅多に出ないヒウチ。

この肉は写真NGで特別な1品を作ってもらいました。

タン


タンの説明。


タン裁き

タンやばい。とろける。厚みも最高。
梅タレとわさびで食べます。ああ~うま。

ヒウチを次は焼きしゃぶで・・・強烈や。

丁寧にカット

パレットみたいにヒウチをカット。

かなり美味い。


ポン酢とわさびとにんにくで無茶苦茶うまい。

うっま~。

和牛アゴは食感と肉の味がすごい

次はハラミ

サッと焼くだけで肉汁があふれ出す。

キャベツ

ミノステーキ

お茶目なおさむちゃん

宮崎のあかせんまい、ミノサンド、てっちゃん、ウルテ(食道)

綺麗なホルモン。

ウルテとミノサンドは苦手。

三角カルビ

すごい肉質。

ああ~。たまらんわ。

もっかいハラミ

ハラミ塩

ハラミタレ

米がまた美味い。卵かけご飯。

卵クッパ
おさむちゃん劇場最高。
もう予約とれない。
***********************

おさむちゃん

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