おさむちゃん ★★★★★【大阪】
2017/04/23
４ヶ月待って堺の鳳
せまっ
烏龍茶
フルーツキムチ
白菜、きゅうり、大根、きんかん、さがほのか、クリームチーズと胡桃
豆もやし
鹿児島黒毛和牛A5マーブリング12の滅多に出ないヒウチ。
この肉は写真NGで特別な１品を作ってもらいました。
タン
タンの説明。
タン裁き
タンやばい。とろける。厚みも最高。
梅タレとわさびで食べます。ああ～うま。
ヒウチを次は焼きしゃぶで・・・強烈や。
丁寧にカット
パレットみたいにヒウチをカット。
かなり美味い。
ポン酢とわさびとにんにくで無茶苦茶うまい。
うっま～。
和牛アゴは食感と肉の味がすごい
次はハラミ
サッと焼くだけで肉汁があふれ出す。
キャベツ
ミノステーキ
お茶目なおさむちゃん
宮崎のあかせんまい、ミノサンド、てっちゃん、ウルテ(食道)
綺麗なホルモン。
ウルテとミノサンドは苦手。
三角カルビ
すごい肉質。
ああ～。たまらんわ。
もっかいハラミ
ハラミ塩
ハラミタレ
米がまた美味い。卵かけご飯。
卵クッパ
おさむちゃん劇場最高。
もう予約とれない。
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おさむちゃん
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