ぢどり家 船場店 ★★☆☆☆【大阪】
今日も本町でランチ。 船場の地下。サラリーマンでごったがえしてます。 鶏そぼろが常備されていて白ごはんにかけ放題。嬉しいサービス。 日替わり定食は鶏肉の甘酢とエビフライ。 エビフライのタルタルは好み。 鶏の甘酢はご飯がす…
今日も本町でランチ。 船場の地下。サラリーマンでごったがえしてます。 鶏そぼろが常備されていて白ごはんにかけ放題。嬉しいサービス。 日替わり定食は鶏肉の甘酢とエビフライ。 エビフライのタルタルは好み。 鶏の甘酢はご飯がす…
地下にあってわかりにくいですけど、むちゃにぎわってます。 鮮度の良い肉、ボリューム、コスパよし。抜群。 なにより気持ちいいスタッフさんの接客に満足度高いです。 ******************************…
またまた新ジャンルの鶏割烹へ。 高級感ありますが僕はアルコール飲まずに8000円位でした。 今回もアラカルトでお願いしました。 はじめに ★安穏芋のポテトサラダにはいぶりがっこがアクセントに ★奈良伊勢屋の卯の花は濃いめ…
河原町三条のとりとさん。 久々の友達と・・・とりとさんは久々じゃありません。 付きだし 燻製ポテトサラダ はらみ せせり ふりそで ハツたれ ぼんじり塩 ぼんじりタレ つくね 鳥のスープ 焼おにぎりときんかん 卵かけご飯…
あのトリタツが関西初上陸。 東京で開催されてるこの焼鳥達人の会は中々参加ができないので本当にご縁に感謝でした。 開会式 本当にありがとうございました。 開会式はアンジャッシュ渡部さんがしめめました。 素晴らしい会は全国か…
「最近外食が多いし家で飯しな~」と思いながらも誘われて結局外食(笑) 意志弱い。 最近食べてない韓国料理をリクエストしたらこちらに連れてきてもらえました。 場所は梅田 あっカメラ忘れた(涙) 着くなり乾杯。 ★シーザーサ…
東梅田でグルメ仲間と食事会。 予約した時間はがらがらやった思ったけど30分後にトイレにいくのに個室出たら満席ですごい活気。 個室でゆったりしてたから気づかなかった。その割にはオーダーしても直ぐくるし感心。 付きだし 鶏ポ…
丸太町で大人気の「とりと」さんが河原町三条にも店を出してはりました。 グルメ友達と新年会。 奥の堀こたつの座敷でゆるりと会食。 あまおうのソーダで乾杯して焼鳥三昧。 おまかせ5種盛り ★三角なんこつ ★尻かわ ★レア部位…
北新地で大和肉鶏を扱う鶏割烹へいきました。 鶏割烹って新ジャンルですね。 まさに割烹といった外観と内観。 満席でかなり忙しい日でした。 けど、オープンキッチンを見ながら楽しんでたら待ち時間も気にならなくなりました。 アラ…
最近焼鳥も続いていて飽き気味でしたがここは一味違いました。 ちょっと辺鄙な場所やし穴場 炭にもこだわり 仕込みもきっちり せせりかな? ★手羽先素揚げ 付きだしが美味い店って期待できますよね。スパイシーで美味い。 ★ポテ…
今日もイオンで映画みる前のバタバタディナー。 40分しか時間がないタイミングだったのでフードコートへ いきなりステーキとローストビーフ丼の店は大行列。 でまた鶏月さんへ 唐揚げマウンテンのみぞれ定食を頼みました。 カリカ…
帰りにフラッと立ち寄ったタカさん。 こちらの鶏身はぷりぷり。 大きくカットされた肉はすごくジューシーです。 ★鶏皮 ★もも ★ねぎま ほんまに軽く食べて帰りました。 ***************************…
名古屋名物の手羽先で有名な元祖手羽先唐揚の風来坊さん。 行きたい店舗は17時からオープンで、16時からやってるからこちら(名駅新幹線口)を見つけて何とか訪問。 助かりました。 もずく酢が付きだし。結構酸っぱくて好き。 手…
イオンモールkyotoのフードコート内にある「鶏月」さん。 唐揚げが山盛り。 口の中が痛いくらい唐揚げカリカリ。 客層は、 学生は神来のラーメン✖炒飯。 デブとおっさんは鶏月の唐揚げでした(笑) ************…
rakuro the share hotelsの1階にあるツナグ。 京都の唐揚げ専門店のリンクが出されてるカフェです。 唐揚げの鶏肉は2種類。 どちらもジューシーで柔らかい 味噌汁とか小鉢やサラダもついててバランスの良い…
軽く柳小路taka柳小路takaさんへ タイミング良くスッと入店。 鮪の中落ちのボリュームにびっくり。 これ。僕の所に来た瞬間に他のお客がザワついてました。 立ち飲みの空気らしく「兄さんそれ何?」 皆注文しはじめました(…
新福島のいし井さんへ。 お店についていし井さん見たら癒されます(笑) まずは鶏肉の南蛮が付きだしで・・。 お次は、鶏の刺身。 胸肉のきずし ささみ 白レバー 2~3種盛りを選べます。 新鮮で臭みも何もないのが嬉しい。 祇…
後編へ 秘密の黒鮑 ★究極の黒鮑 ホロホロ鶏のすね肉 こしあぶらとトマトが添えてあります。 鮑の肉厚がやばい。 くるぞー いつもの雲丹ドッグにいし井さんの卵が・・・和えられます。さすがコラボ。 雲丹ドッグはじまります。 …
富小路やま岸✖鳥匠いし井の夢のコラボ。(前編) 先ずはお二人からご挨拶 お二人の挨拶がインスタ映え(笑) ズラッと並んだ食材が凄すぎる。 伊勢海老 筍 ホワイトアスパラガス ホロホロ鶏がやばい。 ★伊勢海老、車海老、ホロ…
新福島の鳥匠いし井さんへ。 ミシュラン1つ星の名店です。 紀茂登さんやあやむ屋さんで修行された経歴の大将の焼く焼鳥は衝撃でした。 烏龍茶 まずは鶏肉の刺身です。 #ささみ #むね肉 めっちゃ美味いし~もっと~何食うても美…
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