土佐炉端八金 ★★★☆☆【大阪】
高知の名物が天満橋で食べれます。 わら焼きでモクモク アツアツの厚揚げ 鰹のわら焼きの岩塩でたべる焼き斬り 時価でした。 うまい。上品な脂。
高知の名物が天満橋で食べれます。 わら焼きでモクモク アツアツの厚揚げ 鰹のわら焼きの岩塩でたべる焼き斬り 時価でした。 うまい。上品な脂。
ブロガーレセプションへ参加させて頂きました。 明日4月11日(火)がグランドオープンです。播鳥グループの中でもプレミアムな料理とお酒が揃っています。 高級感のある店。さすが北新地。 ビール 、 前菜は7品 さつまいものワ…
三田まで足を運び知る人ぞ知るジビエ料理を頂きにきました。 穴熊やー。はじめてみた。 一匹出てきた。可愛い。 掘りごたつやし年寄りでも食べやすい 外にも何組も待たれてました。けど大分時間かかるやろうな~。 蕎麦を揚げたつま…
茅場町で軽くランチ。 入った時は列もなかったけど店内は満席。 もしかして人気店かな? サラリーマンばかりで満席です。 焼鳥の串が目の前に こんなん見たら食べないと仕方ない。 手羽先、ねぎまを単品で注文。 柔らかいし肉厚あ…
柳小路の立ち飲み居酒屋。人気店やから中々いつも入れへんけど今日はタイミングよく入れました。 山芋 ささみわさびは今日は少し焼きすぎかな。 軟骨 塩 砂ずり 胸肉塩 モモ肉の塩 モモ肉のタレは無敵やな 鶏皮ポン酢、肉厚と脂…
北新地で焼鳥の名店へ。予約取るのに苦労しました。 鳥しきさんが大阪にとんでもない店があるとお話されてたお店です。 エルダー花のジュース リコッタチーズおでん、これは新しい。 胡麻油のパウダー、醤油の泡、ライムの粒 なん…
今年もこれた~。 会社の仲間5人で来店。グルメを共有できる仲間は最高。 鍋用の野菜です。 来ましたよ。鴨肉。 鴨肉は短めの火通しでも、長めの火通しでも柔らかい。これだけ肉厚あるのに。 脂は甘いし、鴨臭さもない。 新鮮やか…
木屋町の山ちゃんへ 行った事ないしチャレンジしてみました。 二階へ 名古屋発祥のお店みたいですね。 胡瓜をお味噌で 幻の手羽先1人前はやみつきになります。 スパイシーでたまらん。 せせりポン酢 黒手羽先1人前は衣がザクザ…
福島の焼き鳥屋さん。 まだ、新しいお店です。カフェスタイルなお兄さんがきりもりされてて意外でした。 店内もおしゃれ 烏龍茶 スプーン置きとかもいちいちお洒落やわー。 付きだし じゃがいものムース これが可愛いですよね。 …
梅田e-maのお店。 年末は商業施設の店に限ります。閉まってる店多い。 チキン南蛮定食 チキン南蛮はやっぱり最高ですわ。 甘酸っぱタレがしゅんだ衣、タルタルソース・・考えた人天才。 デザート。 ************…
移転後2回目。 全然これてなかった。 白ブドウジュースの表面張力 キャベツ山盛り 牛タンはかなりうまいなー。火加減も抜群。 ミノの食感と脂ののりがたまらん。 レバーの臭みはかなり少ない。半焼きにしてもらいました。 ハツは…
食べログ評価良しの焼き鳥店。 京都の界隈の鶏料理ランキングベスト2位。 隠れ家的な場所にあり期待していきました。 すいません。無茶ぶれてます。 烏龍茶にこんな氷入れるなら、もう少し上までついでほしい。3口で終わりました。…
グルメ師匠と同僚から進めて頂いた居酒屋。 柳小路通り・・・好きな通り ありました。 聞いてた通り座る席は足が入らへんから無茶苦茶食いにくい(笑) こりゃ立呑みスタイルにした方がいいかも。 烏龍茶 サルシッチャの炭焼き イ…
とりとで修行された方のお店です。 付きだし 白和え、カボチャ生麩、鴨ロース、とち餅胡麻和え、焼きナス冷製スープ モモ肉のたたき ささみユッケ せせり唐揚げ 大原ひね鶏唐揚げ 地鶏の炙りサラダ 鶏ネギ塩 首かわ 鶏チーズ …
限定80食の大人気親子丼を頂きにきました。 西陣の静かな場所にある老舗。 料亭みたい。 広い。廊下を歩いて。 2階で食べるみたいです。 歩きにくいし階段きついし、年寄りや足の不自由な方にはオススメできないですね。 雰囲気…
久々の訪問。寺町の焼き鳥屋さん。 「とりと」さんの姉妹店で京都では人気なんですが・・・。 安岡葱のサラダは葱が辛い。 心臓とエリンギ さめてる 鶏皮・・・・さめてる とり葱 真ん中の串は皮が剥がれて足りてないしビジュア…
箕面まで行かなくても期間限定で開催されたケンタッキーフライドチキンのバイキング。 かなり貴重です。京都では、北野白梅町、松井山手、福知山の3件限定。 本日最終日です。駆け込みで何とかこれました。 水曜限定で、しかも17時…
烏丸の人気焼き鳥店。 週末に予約を取るのは至難の技。 店内はすごく薄暗い。 写真がうつりにくいですが撮影します。 やげん? 椎茸 サラダ 鶏ネギ きゅうり浅漬け 軟骨 せせり ささみわさび ささみ葱おろし クリームコロッ…
三条先斗町の串焼き屋さん。 すごく賑わってました。 やばい。外人ばかりや(笑) アディック エリック ダイアナ アリー トニー サバデワ・・・・ つきだし フライした野菜かな? 京野菜ととろろの満天和風サラダ とろろをか…
柳馬場の人気店。 鶏料理が頂けます。 店内は京都らしい雰囲気がでてます。 地鶏のひつまぶし 昼限定のメニューです。 胸肉やし弾力はありますが、パサパサしてない。 出汁をかけます。 つゆだくにして頂きました。 この白濁した…
最近のコメント