お店は地下にあります。
✔クリームチーズ梅水晶
✔エリンギ銀杏の炒め
✔お浸し(しめさば、菊花、蕪
✔煮浸し（蓮根、オクラ、茄子、人参
和食系の一品で嬉しかった
永田町の伝説のとんかつ屋「赤坂フリッツ」の味がここで頂けるという事でオーダー
火入れが良く、肉の中心がピンク色で柔らかいヒレでした。
塩やソースをつけながら、ご飯、豚汁、漬物で定食にしていただきました。
身が詰まった海老はプリっと美味しかった。タルタルが沢山あって嬉しい
ネギマ、つくね、手羽
先に大根を食べることで消化を促進してくれるそうです。
次は大量の葱を出汁に投入、クタクタした葱と水菜を一緒にしゃぶしゃぶした豚バラで巻いて食べます。めちゃさっぱりしてて軽く食べれますね。
更科蕎麦を頼んで〆に頂きました。コシもあるしこの〆は最高。
冷たいと更に美味しくなりますね
胡麻つゆと醤油のおつゆの2種で楽しめますが
醤油の方は出汁の味がしてすごく美味しかったので胡麻はあまり使わなかった。
接客も素晴らしくて居心地の良いお店でした。
帰る頃にはお客さんも入ってて賑わってました。
ゴールデンタイムは予約必須ですね。
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とんかつ & 焼鳥 An 四谷
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