オープンしてまもなく人気になり、既に予約が取れない店になってます。3/7に前編投稿してます。後編の投稿忘れてました。 こじんまりした店で希少な肉を丁寧に提供してくれてるので仕方が無いですね。 東京食肉市場の卸しの神谷さん…

中崎町に本日4/7にOPENした炭火焼肉超世界さん。 京都の人気店『大翔苑』の大将、通称『肉人』がプロデュースしているので、肉質は間違いない。現場を切り盛りするのは店長と肉切人２人の若手３人です。 愛媛岩城島の国産レモン…

オープンしてまもなく人気店になったので、様子を見てました。回りからは良い噂を聞くのでこの度予約してみました。 既に予約が取り辛くなってます。 こじんまりした店で希少な肉を丁寧に提供してくれてるので仕方が無いですね。 ★キ…

千林大宮にある精肉店 「肉工房 たじまや」が手掛ける焼肉店「和みの創作焼肉輝」さんへ。 コースのみで回されてます。まずはナムル。ほうれん草のナムルがむちゃうまかった。 https://youtu.be/fLf1eGHJQ…

北新地 肉割烹山口さんはトリュフ鍋で有名で気になっていたお店です。 中々お邪魔できなかったので今回お取り寄せで試してみました。 『フランス産黒トリュフすきしゃぶ牛鍋のセット』 お肉はサーロインです。 豪華な前菜（A5ラン…