中國菜 月泉 ★★★★★【大阪】

スポンサーリンク

今日も特別コースお願いしました。
まずは前菜6種からスタート。
定番の前菜2種
★よだれ鶏
★蛸山椒

季節の前菜は4種あり、
★白バイ貝と三つ葉
★合間の筍 生ワカメとラー油豆板醤風味のソース
★ヤングコーンに川魚の塩漬け
★白海老フライドスパイシー
★大根餅は新ジャガと肉味噌バター

今回は洋風な味でした。うまい。
★空芯菜炒め

定番やけど皆が1番好きという名物
★紹興酒漬け雲丹と冷製ビーフン
さっぱりして美味い。
雲丹は良い風味に

★甘鯛鱗揚げ
凄い肉厚の身
9人前やから目方がある
久しぶりの魚の姿揚げ。
カリッフワッで美味い
★スペアリブの四川風甘辛炒め
甘辛いとろみのあるソースがくせになる。
★ほたるいかと黄韮の焼きそば
カリッとした麺、黄韮乃の風味、ほたるいかの旨味
なかなかバランスのよい焼きそばでした。
★四川風ローストチキン
丸ごとのチキン。
テンションあがる。ルッコラと葱に四川ダレが最高。
★黒酢酢豚
ふむふむ。9人前は迫力ある。

安定の
★麻婆豆腐
ひかえめに しよ

米ないと食えません
★金華ハムの炒飯
大好きすぎるシンプル炒飯
めちゃうまい

★杏仁豆腐
安定の。柑橘系ソース。

今日もありがとうございました。

***************************

中國菜 月泉

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください