生ホルモン処 おさむちゃん 前編 ★★★★★ 【大阪】

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〜おさむちゃん貸し切り会〜鳳までわざわざありがとうございます。
✔キムチ
トマト、柿、水茄子、コーン、胡桃とクリームチーズ
変わり種キムチが楽しい

ヒウチつかったメニューは写真取り忘れてました

ヒウチはとりあえずめちゃ良い最優秀賞をとった牛らしいです。
タンはベロベロして
今日はタン元食べてもらいます。
先っぽは次のお客さんに好きな言葉「忖度」

いきなり笑かして皆の心を掴んでました。
✔タン元刺し身


✔タン元焼き
おさむちゃんがずっと時間かけて焼いてくれます
2つの焼台を使いタンをたっぷり食べさせてくれます。
良いビジュアルによだれが出ます
一口大にカットして
つぎはツラミ
✔ツラミ刺し身

✔ツラミ焼き
柔らかいツラミは味も濃い。やいた方が好き
✔シャトーブリアン
眼の前で焼かれるヒレは圧巻
迫力あります
柔らかそうな身ですね
薫りも良い
持つだけで割けそうな身
柔らかくて、程よい脂が美味しかった。

後編へ続く

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生ホルモン処おさむちゃん 前編

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