かに福 ★★★★☆【大阪】
十三は祖母の家の近くやからホッとします。 威勢の良い店員、活気のある雰囲気。 お店は予約客で満席。 生け簀のふぐをすくって直ぐに裁いてくれます。 名物かに福フルコースをオーダー。 ★バイ貝 ★ふぐ皮湯引き ★ふぐぶつ切り…
十三は祖母の家の近くやからホッとします。 威勢の良い店員、活気のある雰囲気。 お店は予約客で満席。 生け簀のふぐをすくって直ぐに裁いてくれます。 名物かに福フルコースをオーダー。 ★バイ貝 ★ふぐ皮湯引き ★ふぐぶつ切り…
かなり分かりにくいので注意して行ってください。 パーキングの横のほそい道の奥にあります。 日本酒の種類は豊富。 メニューもそそられる物ばかり。 ★付きだし マグロの山芋かけ ★胡麻風味のたこわさ ★クリーミーなポテトサラ…
ハンターの今井さんにご紹介頂き、同時期に食通の友人からも勧められたのですぐに予約。 隠れ家的なお店で店内も高級感があります。 ★湯葉豆腐 美味しいけど苦手な柚子が(涙) ★炭焼野菜 北海道とうもろこし しいたけ 万願寺と…
ひでさんの貸し切り会。 はじめての貸し切りにワクワクです。 まずは、 ★北海道の毛蟹 いきなり美味いですね~人にムイムイしてもらった蟹は最高。 ★天然くえ刺身 6キロクラスのクエ。希少な魚に興奮。 ★白甘鯛刺身 ねっとり…
上賀茂神社近くの「さば煮」で有名な今井食堂さんへ。 骨まで柔らかく煮込まれているのに身はしっかりしてました。 ご飯が進む絶品のさば煮です。 ************************ さば煮今井食堂 ★ブログランキ…
元町の小料理屋。 冬は蟹をたらふく食べました。 夏はやはり鱧。 しかも淡路島の鱧です。 付きだし ★アスパラガスのごま和え ★鱧の浮き袋と肝はかなり希少 ★じゅんさい 刺身 ★天然まぐろ ★いか ★とり貝 ★由良の雲丹 …
難波と心斎橋の間にあります。 普通の居酒屋さんに見えますが、こちらはウツボの専門店です。 最近SNSでよく見るから気になってました。一か八か入店。 メディアは結構きてますね。 ウツボは海のギャングと言われて映画でもよく悪…
中目黒の新店舗デリファシャスさん。 ミシュランで2つ星を獲得している鮨屋、銀座 青空で修行した鮨職人のお店です。 10人並んでて2人がテイクアウトやけど40分並びました。 店内は銭湯のイメージでタイル張りされてます。 ア…
新しく出来た店なんでお邪魔してみました。 まずは電話で予約したんですが、対応が無茶苦茶丁寧。 来店しても変わらず丁寧。 誰があの対応をしたか特定出来ない位に従業員の皆さんは丁寧でした。 教育が出来ているのか、アットホーム…
某有名和食店で修行された店主が奥さんと一緒にこのお店をオープンされました。 かなり狭いお店、この雰囲気が又良いんですよね~。 目の前のおでんがたまらん。そして奥の肉も メニューに値段は書いてないし怖い。 セロリのきんぴら…
木屋町のお洒落なレストランにはじめてランチにお邪魔しました。 高瀬川の隣やしロケーションは良い人 結構人気なのと店員さんもマイペースに仕事してはるから時間に余裕がある人だけいってください。 ゆっくりするにはピッタリです。…
高知の名物が天満橋で食べれます。 わら焼きでモクモク アツアツの厚揚げ 鰹のわら焼きの岩塩でたべる焼き斬り 時価でした。 うまい。上品な脂。
牡蠣だけを食べに天満へ ビルの2階の隠れ家居酒屋です。 席についた瞬間に付きだし はやっ(笑) しまあじの刺身 赤穂の坂越の生牡蠣を贅沢に使った牡蠣フライ ピリ辛のタルタルソースがうまい。 長崎の小長井の焼き…
京都夷川通りにあるイタリアン、少し予約が困難なお店で、夜はシ~ンとした夷川ですが、店内に入るとイタリア食堂って感じで女性客が多い店内はいつも賑わってます。 鮮魚系のイタリアンが中心です。 店の中は変わった造りです。 1度…
広島で牡蠣を食べたくて・・・調べてたけど意外とない、ここを狙ってきました。 宮島に渡ると店が沢山あり誘惑されましたが、京都の清水の参道みたいな感じで失敗しそうな店ばかりでした。 無茶苦茶お洒落な雰囲気で昼前に入りました。…
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