*

デリファシャス ★★★★☆【東京】

      2017/06/02

中目黒の新店舗デリファシャスさん。
ミシュランで2つ星を獲得している鮨屋、銀座 青空で修行した鮨職人のお店です。

10人並んでて2人がテイクアウトやけど40分並びました。

店内は銭湯のイメージでタイル張りされてます。

アイコンにも銭湯の湯気などが入ってます。

更にはバンズにも刻印されてます。
産地にこだわった新鮮な魚や野菜のハンバーガーが食べれます。

昆布〆フィッシュバーガー。

今日の魚はメダイでした。

和風出汁豆腐ソースや蓮根がサンドされてます。

サイドはポテトじゃなく無添加ドレッシングのサラダ。

鮨職人ならではの野菜の酢漬け
こんなフォトジェニックなフィッシュバーガー食べたのははじめてです。

一つ一つ丁寧に作ってはるんがわかるんで待ち時間も納得。

************************

デリファシャス

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/

 -ハンバーガー, 魚・貝類,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

炭焼 芹生 ★★★★☆【京都】

ハンターの今井さんにご紹介頂き、同時期に食通の友人からも勧められたのですぐに予約。 隠れ家的なお店で

ジャンボつり船居酒屋 つり吉難波店 ★★★★☆【大阪】

テレビとかでよく見て行きたかったお店。 通天閣は行き難かったけど難波に出来たと聞いたので仕事帰りに二

すずらん②★★★★☆【兵庫】

元町の小料理屋。 冬は蟹をたらふく食べました。 夏はやはり鱧。 しかも淡路島の鱧です。 付きだし ★

酒蔵鍋 ★★★★☆【大阪】

牡蠣だけを食べに天満へ ビルの2階の隠れ家居酒屋です。 席についた瞬間に付きだし  はやっ

バーレスク ★★★★☆【京都】

丹波口のお洒落なハンバーガーショップ。 今日は肉(29)の日やしハンバーガーを頂きにきました。 店内

kiln(キルン) ★★★★☆【京都】

木屋町のお洒落なレストランにはじめてランチにお邪魔しました。 高瀬川の隣やしロケーションは良い人 結

58ダイナー ★★★★☆【京都】

平安神宮近くにあるハンバーガー屋さん 久々ですわ。3年ぶりくらいかな。 変わらずの雰囲気に安心しまし

WADATSUMI ★★★☆☆【大阪】

なんばの「スカイオ」5階にある複合レストランitadakimasu food hall(肉、魚、酒、

柳小路taka④ ★★★★☆【京都】

軽く柳小路taka柳小路takaさんへ タイミング良くスッと入店。 鮪の中落ちのボリュームにびっくり

maimai ★★★★☆【香川】

直島の「農協前バス停」から徒歩約2分の 場所にある『maimai』へ 4件目でようやく入れた店。 凄

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

京町家 京都四条くをん ②★★★☆☆【京都】

先日今ちゃんの実はでも放送されてましたね。 2時間待ちのうどん屋で しばらく並んで入店 薬味が先に登

ジョリーパスタ ★★★☆☆【京都】

1号線にある伏見辺りのジョリーパスタへ。 人生初のジョリーパスタです。 ゴロゴロお肉のボロネーゼスパ

ザ・フォーリナー

最近の1番のヒットがミッションインポッシブルフォールアウト。 けど、この映画はそれに匹敵しました。

うまい屋 ★★★☆☆【大阪】

天神橋筋六丁目の商店街にあるレトロなたこ焼き屋さん。 結構じっくり焼いてくれます。 15分位焼いて

麺屋 聖~kiyo~ ★★★☆☆【京都】

烏丸で人気の麺屋優光の姉妹店のようです。 京都屈指のラーメン激戦区に挑戦しはりましたね。 綺麗で広い