泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 難波店 ★★★★☆【大阪】
難波のビル地下にある新鮮なイカとハイレベルな藁焼きが食べれる居酒屋へ。 さっそくイカの生け簀。テンションあがる。 アカザエビは初。発泡スチロールあけたら これは美味そう〜 一匹6000円の高級な海老です。静岡産の希少な海…
難波のビル地下にある新鮮なイカとハイレベルな藁焼きが食べれる居酒屋へ。 さっそくイカの生け簀。テンションあがる。 アカザエビは初。発泡スチロールあけたら これは美味そう〜 一匹6000円の高級な海老です。静岡産の希少な海…
京阪ホールディングスが運営する 「GOOD NATURE STATION」の1階の洗練されたレストランでディナ一保堂のお茶。1000円オーバーで高い。ベルケル ベルケルでカットした生ハムはふわふわ。 多田さんの生ハムには…
四条大宮のカウンター寿司で手土産寿司。 カウンターから シマアジ、鰆、赤身、雲丹、イクラ、赤貝、トリ貝、車海老、トロ、穴子。喜んでもらえた。 ****************************** ひよこ寿司 ★ブ…
ずっと行きたかった店。 食券の券売機が写真がなく情報薄いから、どんなん来るんかわかりにくい。 1250円の海老フライ。 ん〜期待はずれ 有頭やからテンション上がるけど、頭取ったら実際は普通サイズの海老フライ1本やからボリ…
また来た〜本町の「海鮮丼の駅前」さん 神戸の市場から仕入れてはるんで鮮度には拘ってはる。 この価格帯では中々新鮮ですよ。 手前から ★海鮮丼 ★マグロ山盛り丼 ★サーモンマヨネーズ丼 3つ揃えたら迫力満点。 僕が食べたの…
仕事帰りに淀屋橋でサクッといくはずが結構頼んでしまいました。 かなり良い立地でオドナの横にあります。 刺し身盛り合わせが中々の迫力。 一盛り2人前。 秋刀魚 ヒラマサ 平目 鯛 鮪中トロ 縞鯵 生鯖 どれも鮮度が良くて美…
7/16オープンの「大衆スタンドくろき」さんへ一足お先に。 阪急とJRのちょうど間にあるからサクッと飲んで食べてするには便利。 すでに賑わってる通りやけど、また新しい風が吹きそうですね。 よっしゃ頼も ★お刺身:鮪中トロ…
肥後橋にある和食のお店「SANSHU~讃州~」に行きました。 今日は1日1組限定の鱧しゃぶコースです。 2階は広々として清潔感がある家みたいな空間。完全個室でかなりリラックスできて居心地は抜群です! 「鱧しゃぶコース」は…
先輩方と仕事帰りに京橋の居酒屋へ。 付きだしはメンマ、らっきょう、ずりの煮込み 必食はこちら。 わら焼き鰹のたたき かなり分厚い。そして薬味をどっさりのせて(^ω^) スルメイカの天ぷら マヨネーズ✖七味。もうド定番の組…
心斎橋・本町近辺のお店。 ほんわかテレビや数々のメディアで紹介された「海鮮丼の駅前」。 神戸の市場から仕入れてはるんで鮮度には拘ってはる。 魚は中々新鮮。鯛が特に美味しかった❗ 胡麻ダレと海苔が良い。 サーモン炙りチーズ…
こないだやり逃した生け簀での釣り堀りをしにきました。 相変わらず派手 鰺 貝 オマール海老 縞鰺や平目 河豚釣りました ぷくぷく可愛い てっさ、唐揚げ そら美味い。 贅沢。 漁師鍋 いわしのつみれ いわしのつみれ入れて完…
テレビとかでよく見て行きたかったお店。 通天閣は行き難かったけど難波に出来たと聞いたので仕事帰りに二人で行ってきました。 凄いでかい店で凄い明るい 大量の鰺 平目、縞鰺、鯛 凄い規模です。 生け簀(釣り堀り)が5~6あり…
なんばの「スカイオ」5階にある複合レストランitadakimasu food hall(肉、魚、酒、野菜のジャンルにわかれてます)。 只の商業施設にあるフードホールと違い高級感あって食材に拘った本気のお店ばかりでした。 …
久々のひでさんへ。 予約困難での貸切り会。 お通しの生落花生。 お誘い頂きありがとうございました。 コースの前半から中半まで刺身がドドーンと出て来ます。 ★フエダイ めずらしい魚。 ★高知県の天然しまあじ ★秋刀魚 脂の…
ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。 レストランフロアの総工事費約28億円。 お次は、和牛や海鮮を鉄板焼で食べれる傳火さん 通常は神戸牛、近江牛、松阪牛などの黒毛和牛を目の前で…
豊中近辺に居たので食べログを使って店を検索。 口コミ一件しかない和食を発見。 なんか良さそうな感じやし電話してみたら今日は鱧がオススメとの事。 すぐに予約して1時間後位に入店しました。 とりあえず鱧鍋のコースで注文。 は…
祇園呂色さん・・頑張って高級フレンチを(😂)内観は黒を貴重にされている。すごく大人な雰囲気です。そしてソムリエの佐橋さんがダンディー。また小霜さんの人柄が料理に出てて優しい味わい。人気が出るのは間違いない…
虎杖さんがいよいよ7/10(今日)に復活します。 昨日はレセプションで魚河岸千両さんの場所を借りてパーティー築地の鮪や雲丹を堪能。 久々にきた 迫力のある雲丹や鮪の柵がネタケースにずらり。 びっくりしたのは築地の「うに虎…
軽く柳小路taka柳小路takaさんへ タイミング良くスッと入店。 鮪の中落ちのボリュームにびっくり。 これ。僕の所に来た瞬間に他のお客がザワついてました。 立ち飲みの空気らしく「兄さんそれ何?」 皆注文しはじめました(…
棲家さんの三条店へ。 元から好きな居酒屋さんなんですが、新店舗が出ると教えてくれたグルメ仲間とさっそく開拓してきました。。 酒もずらり 新鮮な魚が冷蔵庫にズラリと並んでました。早い者勝ちやな~と焦る気持ち。 2階から3階…
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