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炭焼 芹生 ★★★★☆【京都】

      2017/10/23

ハンターの今井さんにご紹介頂き、同時期に食通の友人からも勧められたのですぐに予約。

隠れ家的なお店で店内も高級感があります。

★湯葉豆腐

美味しいけど苦手な柚子が(涙)

★炭焼野菜

北海道とうもろこし

しいたけ

万願寺とうがらし

ランチの魚は選べます。
僕は

★銚子の金目鯛の頭の炭焼

上品。程よい脂のりで大好き。
相方は

★ノドグロの炭焼

脂が無茶苦茶のってます。

そして揚げ物は

★甘鯛の鱗揚げ

身がフワフワで鱗はサクサク
〆の

★北海道網走湖の巨大しじみの出汁

★ご飯

ご飯のお替わり時じゃこをかけてくださりました。こういう心遣いが嬉しい。

★和菓子
次は夜ですね。

再訪間違いなし(笑)
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炭焼 芹生
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