料理教室⑪
4月の料理教室へ参加。 新鮮な野菜や魚が・・・(キャベツ、菜の花、鯛など) 生地から作るのは中々しないけど楽しい❗ パスタ完成~。可愛いパスタはテンションあがる。 先程のパスタとソースを絡めて煮込むような感じに。 ムチャ…
4月の料理教室へ参加。 新鮮な野菜や魚が・・・(キャベツ、菜の花、鯛など) 生地から作るのは中々しないけど楽しい❗ パスタ完成~。可愛いパスタはテンションあがる。 先程のパスタとソースを絡めて煮込むような感じに。 ムチャ…
北山にあるお洒落な焼き菓子屋の小麦小店さん 店は建物の2階にあり分かりづらい。 こじんまりした店の中にはバターの香りが充満してたまらん。 #じゃこクッキー #チーズクッキー #ホワイトチョコとラズベリーのブラウニー #パ…
新福島の鳥匠いし井さんへ。 ミシュラン1つ星の名店です。 紀茂登さんやあやむ屋さんで修行された経歴の大将の焼く焼鳥は衝撃でした。 烏龍茶 まずは鶏肉の刺身です。 #ささみ #むね肉 めっちゃ美味いし~もっと~何食うても美…
1年の予約はすぐに満席になる超人気店。 高槻にきました。 今回は珍しくランチコース。 久々にりんさんに会えてホッとしました。 前菜: 中国豆腐のマーラー 鯵の照り焼き 筍とレモンにアーモンドを和えた物 猪肉に葱ソース 特…
関西初のフリッパーズへ オープン時プレーンが20人限定で無料。 ただしインスタグラムに投稿するのが条件。 6番目に入店できたけど 無料よりも食べたかった苺のパンケーキを選択。 奇跡のパンケーキの苺づくし(季節限定) 開店…
近江八幡へ遠征。 岡喜の会長や社長に牧場を案内頂きました。 はじめの牛舎は仔牛ばかりでした。 この子は凄いビビりでした。 牛もみーんな性格が違う。 昨日産まれたばかりの仔牛。かわゆい。 肥育されてる牛は大迫力。 800キ…
なんか無性に焼き魚が食べたくなり烏丸にある食堂へ。 焼き鮭定食 肉厚の鮭 ご飯が進みました。 産地にも拘ってはります。 意外と鮭定食ってないんですよね~。 ************************** 京味菜わた…
予約1ヶ月待ちの北新地はらみさんが天満に2号店を出されました。 肉の塊が・・。 さっそく開拓。 ★ハラミユッケ✖キャビア✖マスカルポーネチーズのワンスプーン ★ハラミユッケ風トリュフ添え トリュフってなんでこんな美味いん…
梅小路公園近くのイタリアン。 石窯がありピッツァが名物のお店。 ケースの中には色鮮やかな前菜が・・ これを盛り合わせで頼みました。 ランチメニューよりも好きな物が食べたくてアラカルトで頼みました。 ブロッコリーのアンチョ…
肉山の光山さん監修の会員制のお店へ。 優しい家庭的な韓国料理が食べれました。 カリッとした菊菜入りのチヂミ。 えぐみの無い白菜キムチ 甘酸っぱいドレッシングに絡めてある菊菜サラダ どれも優しい味で美味しかった❗ 関東炊き…
若いときにわざわざ道頓堀に食べにいってた思い出ラーメン。 チェーン展開してからあちこち食べに行きましたが、完全に味が落ちました。 けどなぜかこの伏見にあるイオン久御山のフードコートにある神座は美味しかった。 1番シンプル…
2018年ミシュラン1つ星を獲得されましたね。 ランチに来るのははじめて。 無茶苦茶美味い胡麻豆腐 綺麗で余計な物が一切ない厨房 残念ながら大将が揚げてくれるのは、ランチの天ぷら盛り合わせ3800円や天丼2200円ではな…
伏見のイオン久御山のフードコートにあるカレーのチャンピオンさん。 金沢生まれのカレーは銀皿に盛られるのが特徴。 カレーライスの上から揚げ物にソースをたっぷりかけるのが目を引きますがあえてシンプルカレーを何故ならフードコー…
京都三条のモーションダイナーさん ベイクドアップルバーガー✖フレンチフライを食べました。 ボリューム満点。けどパイナップルの方がリンゴより良いかな~。 映画の半券で10%offになるし、BGMは映画の挿入歌やから映画好き…
是しんさん、食べログ4,06の名店。 お店は地下に ★焼き胡麻豆腐 白味噌仕立て。 上にはふきのとうがのっております。 白味噌が好きってのもありますが、これが無茶苦茶美味かった~。 お造りは ★明石の鯛 ★明石のミル貝 …
伏見のうどん屋。 むちゃくちゃ久しぶり。 暖かいうどんは ★湯葉あんかけうどん あられが入ってたりと可愛い京都らしいビジュアル。 そして極熱 ★ごぼう天ぷらの冷やしうどん ボリューム満点、チュルチュル、サクサクと色々な食…
ドリームワークスの新作。 赤ちゃんが主人公のこの映画は期待値がかなり膨らんでいました。 赤ちゃんは可愛いけど 映画自体も普通に面白かったし良かった。 ************************** ボス・ベイビー
烏丸今出川でなが~く営業を続けておられるイーサンさん。 なんやかんやで初訪問。 バイキングもありますがあまり腹も減ってないし通常のランチメニューにしました。 タイのイーサン地方の料理が食べれます‼ ★パッタイセット パッ…
久しぶりにきた芹生さん。 一周年おめでとうございます。 秘密の扉を開けて入店する大人の隠れ家的な店。 カウンターのみです。 ★明石のいいだこ ★淡路島のあいなめ ★愛媛のアスパラに生ハムを巻いて素揚げしたのと大分の原木椎…
まだこっち(丹波)は桜が綺麗に残ってました。 少し遅めのお花見🌸。 残念ながら四月の魚さんのランチボックスは購入出来ず。 けど他の出展者のテイクアウトメニューもかなり美味しかったです。 #ベルデソーセージ…
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