京都最強の予約困難店と言われてるおがわさん。
また来れて幸せです。今日は軽めに(笑)
★名物カラスミ餅
これを食べないと始まらない。
烏龍茶
★煮だこ
柔らかいお出汁も甘い
★アジと鱧造り
かなり脂がのって身もしまってました
★ぶりの炙り造り
凄い脂がのってるけど炙ってあるから食べやすい。
★春菊のごま和え
優しい味付けで一瞬でなくなりました。
★生姜のかき揚げ
沢山野菜が入ってるのに余分な水分がなくカリカリ
★胡麻豆腐の揚げ出し豆腐
これ大好きなやつ~。
★アジをなめろう風に
アジが上手すぎたからなめろうバージョンで、薬味が最高。
★茄子のくずあんかけ
あつい(笑)生姜きいててポカポカ。お出しうま。
頻繁に通いたくなるお店です。
はぁもっと通いたい。
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食堂おがわ
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