瓢亭 ★★★★★【京都】
2017/09/09
蹴上、南禅寺近辺にある400年の歴史を誇る老舗料亭。
来たいと思ってた名店にこれてテンションはあがってます。
鮎の塩焼きを頂きました。
そして食べログ4,38
ミシュラン★★★とかなり高い評価です。
すごく綺麗で雰囲気があります。
鯉とかが優雅に泳いでいます。
小説にも登場したり色々語られるだけはありますね。
こんなに暑いのに敷地内は涼しい。
茶室に通されました、あまりの雰囲気の良さに感動しました。
まずはお茶
まずは、
★枝豆
★卵
★八幡巻きかな？中にはごぼうが
★鯛の笹寿司
瓢箪の三段の器をわけると
★いんげんのごま和え
★鯛のたいたん
★茄子や生麩の煮物、この生麩が無茶苦茶うまかったな～。
お椀
★豆腐と海苔のすまし汁
出汁が無茶苦茶きいてます。
焼き物
★鮎の塩焼き
厚みがあります。
美味しい鮎でしたよ。
★お粥
あんかけ
出汁のあんかけをかけて食べます‼
漬物
かなりボリュームもありました。
味、雰囲気、量と満足できました。
朝御飯に6000円以上はびっくりしますが納得できました。
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瓢亭
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