喘息男の自分料理
アンガス牛の赤身ステーキが安かったからガッツリ食べてやりました。 迫力ある~ 上手に焼けました‼ きんぴらごぼう カニかまサラダ 酢の物 おすまし ************************ 喘息男の自分料理 ★ブ…
アンガス牛の赤身ステーキが安かったからガッツリ食べてやりました。 迫力ある~ 上手に焼けました‼ きんぴらごぼう カニかまサラダ 酢の物 おすまし ************************ 喘息男の自分料理 ★ブ…
昼は浅井食堂へ。 タイミング良く入れました‼ ★シーフードミックスフライ定食 内容は 海老フライ、海老クリームコロッケ、牡蠣フライ二個、サラダ、ポテサラ、ご飯かパン ドリンク(珈琲、紅茶、グラスワイン) ★浅井食堂のハン…
イチゴがおいしい季節になってきましたね。 1組だけ並んで入店 ★トロピカルフルーツサンド フレッシュなフルーツが本当に美味しい。 軽いからいくらでもいけます。 タイミングが良かったのか、帰り際は数組待ってました。 ***…
平安神宮近くのパティスリーアキュイールさんへ 久々 ★モンブラン 説明要らずの栗のケーキ ★ガトーフリュイ ショートケーキ ★ピスターシュ ピスタチオのケーキ ★メゾンドショコラ チョコレートのケーキ ★フロマージュブラ…
夷川にある人気の蕎麦屋。 売り切れ、行列でなかなかタイミングが合わず・・・。ようやく来れました。 迷うメニューばかり。 机に置いてるメニューだけじゃなく、壁やカウンターにも吊るしてあるから確認してくださいね。 ★牡蠣蕎麦…
十三は祖母の家の近くやからホッとします。 威勢の良い店員、活気のある雰囲気。 お店は予約客で満席。 生け簀のふぐをすくって直ぐに裁いてくれます。 名物かに福フルコースをオーダー。 ★バイ貝 ★ふぐ皮湯引き ★ふぐぶつ切り…
京都最強の予約困難店と言われてるおがわさん。 また来れて幸せです。今日は軽めに(笑) ★名物カラスミ餅 これを食べないと始まらない。 烏龍茶 ★煮だこ 柔らかいお出汁も甘い ★アジと鱧造り かなり脂がのって身もしまってま…
1月の料理教室 今日の食材。 豚肉肩ロース2キロが迫力ある。 パン生地作成 豚肉をカリカリに炒める 肉を奥前に敷いて 側面も 完成 戻した豆 もりもり ソース作り ココットにソースを入れて 更に溢れてます(笑) 生地を伸…
昼のタイミングで中野に上陸。 東京で立ち食いうどん、蕎麦は初。 年期の入った店でした、入店すると懐かしい香りがしました。 食券で購入してから大将にうどんか蕎麦かを伝えます。 ★わかめうどん やはり出汁は関西と違うからはま…
お好み焼きを無性に食べたくなる波がきました。 どんぐりに出動。 ★ねぎ焼きうどん 卵が良い。そばよりうどんが好き。 ★ミックス焼きそば大盛 イカが美味い。 ★餃子 野菜たっぷり ★生ハムトマトカルパッチョ 冷え冷えで歯キ…
今年(2018年)になってランチのボリュームが増した。 ガッツリメニュー。 ルーローハンのガッツリ定食を頼みました。 ★ルーローハン ★餃子 ★麻婆豆腐 ★スープ 特に餃子は茶美豚使用でかなりジューシーでうまい。 ルーロ…
夜でも少し並んで入店。 ハヤシライスと悩みましたが、オムライスを頼みました。 ★オムライス(中) 沢山の野菜とライスを炒めてありますが、その水分のバランスが最高でしっとりしててムチャうま。 デミグラスソースは濃厚で卵にも…
久々に映画見に行けた~ ただのパニック映画やろうと期待せずにいくと意外とストーリーもちゃんとあるし良かった。 悪者はバレバレやったけど(笑) エドハリス、アンディガルシアが懐かしい‼ ******************…
新しく出来たカフェにお邪魔。 米粉をベースに使ったスイーツが多い。 ここの売りの用ですね。 お洒落なカフェです。 ★子羊ソーセージとラタトゥイユのホットドッグ やっぱり羊は匂いますね。 ★アメリカーノのショコラ アメリカ…
大津の鶏肉料理のお店へ 滋賀県らしい食材も沢山。 ★稚鮎飴炊き ★海老の飴炊き ★丹海地鶏のしぐれ煮 ★卵のそぼろ巻きに生姜と海苔のあんかけ ★ささみの蒸し鶏マグロ出汁と柑橘のジュレ ★醤油パウダーで食べるフリーズドライ…
夜に来るのははじめてです。 ミシュラン1つ星おめでとうございます。 間人蟹コースは4万近くするみたいなんで通常コースを依頼。 先ずは ★海老芋にあんかけ ★甘鯛と蓮根餅のみぞれ上に鱗揚げ ★お造り 軽く藁で炙ってる金目鯛…
北野白梅町の少し辺鄙な場所にあるお団子屋さん。 最近よくSNSで拝見してました。 注文したら焼いてくれます。 ぱんだんご150円 可愛いビジュアルですね。オーダーしてから焼いてくれるし香ばしい。 テイクアウト可です。 *…
福島で寿司ディナー。 1階も2階もカウンター。 食材が入った箱を開いて見せて頂きました‼ ずらりと食材が・・・。 食べログ評価も高いし ミシュランビブグルマンとってるし楽しみにしてました。 1月やし正月らしいのが多かった…
大人気のケーキ屋。 今回は新しくできたサロンさんへお邪魔しました。 こちらは洋酒をアクセントに使ったケーキ中心なのでお子ちゃまには合わない店です。 はじめから分かってましたが、いざ尋ねると予想以上にアルコール無しが少なか…
さ近く通ったし肉バル銀次郎さんへお邪魔しました。 今回は東店も開拓 ★黒毛和牛の熟成生ハム ★極上大判炙り肉寿司https://youtu.be/dheD3UionQA ↑動画 目の前で炙られて楽しいしインスタ映えする。…
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