20代の若い友人に誘ってもらって人気の酒場リベリーの新店舗へ。
普段行かない感じの店やから嬉しかった。
酒場リベリーの横に寿司専門店の『スシる』
カウンターのみのこじんまりしたお洒落な店。
ここは若い子にお任せ。
桃のサワー。
ここのは映えるドリンクばかりでカワイイし女子受けしまくり笑笑
おっさんが恥ずかしい。
★名物スシる。
かっぱ巻きが見えない位の中トロがのってて、更に
その上から更に大量のいくらがこぼれる程にのっけてくれます
★サーモン3種る。
炙りサーモンにとびっこ、生サーモンにいくらの親子握り
僕は細巻きにサーモンユッケ頂きました。
★スシるのポテサラ
ポテサラの上にウフマヨ的なゆで卵と大量のいくらが
いくらの塩味で味付けを
★フレンチ大根雲丹クリーム
リベリーの他2店舗で人気のメニュー。生雲丹と雲丹のクリームがどっさり
★シマアジ葱まみれ
某回転寿司で出てきそうな。カルパッチョ風のドレッシングが
★鯛しそロマンス
シャリにゆかりが入っててしそに梅水晶。複雑な味笑笑
★とろたく
大量のとろたくが食べ応え抜群
★日替わり白子葱
あん肝のときもあるそう
★マウンテン蟹ドッグ
カニカマやなく蟹の身が大量に
★いか雲丹ドッグ
いかそうめんに大量の雲丹。
★mens eggドッグ
明太子と卵で文字ったネーミング。雑誌からもきてるのかな？
★うなぎドッグ
鰻にバターって相性良いみたい。食べてないけど
★海老天ドッグ
アボカドマヨがたっぷりで想像通り美味しいやつ
★生タコ涙
岩のりに茎わさびのバランスうまい。面白い組み合わせ。
★海老のミルフィーユが面白い。
生の赤エビ、ボイルエビ、甘えびが重なってます笑笑
僕は食べてない
★ブラッターチーズとトマトのカプレーゼ
好きなチーズ。中々出会えないし嬉しい。
★焼き茄子ボンバイエ
ボロネーゼソースが
たっぷり。ホクホクの焼き茄子。これ真似しよ
珍しい店にこれて楽しかった。
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酒場リベリースシる。
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