めきめき人気が出てきてる『すし蓮太郎』さんへ。 はじめに ★卵と菜の花の小鉢 刺身は ★平目の昆布〆 ★宮城の鮪の天身鮪は塊を目の前で解体されて一番良い天身を刺身にしてくれました。 荷物★蛸やわらか煮 焼き物と揚げ物★鰆…

大阪福島駅から徒歩10分近く離れた立地。 住宅街にある寿司屋さん。このシチュエーション好き。 店面や内観もかなり好きな感じ。 若い大将とベテランの職人サンがカウンターの向こうに あてはお造りからスタート。 キス、鯛、蛸、…

北新地の会員制高級寿司店へ。 こちらは路面になくてビルの4階にあります。 むちゃ立派な木の扉で会員の人だけが暗証番号かカードで入れます。 特別な空間で、すこし緊張もしてましたが大将がむちゃフランクでおもしろいので一気に和…

ここも良くSNSで見るので予約して訪問。予約は中々ハードルが高く、どうもバズっているようです。 階段で上がらないと行けないからなかなか苦痛です。 それも仕方ないくらいのコスパの良さカウンターで職人が握るお寿司が1500円…

平日でもほぼ満席。すごい。 新しい寿司がありました。 トップ画像の★ピリ辛餃子寿司です。 ★餃子寿司 こちらはラー油かかってないバージョン。想像通りの味ですが、酢飯にも意外と合うしうまかった。 後は毎回頼む奴です↓。 海…

天下の台所の中心地天満にあるカジュアルな寿司店。 びっくりしたのが北新地ゆうじろう、あや瀬、などのグループらしい。仕入れは間違いないんちゃうかな。 今流行の赤酢のシャリで作られるお寿司がリーズナブルに頂けます。 付き出し…

むさしさんは京都人からしたら1番親しみのある回転寿司。 コロナ以前は外国人に占領されて賑わってましたが、今は外国人も減って常連さんで賑わってましたが席は空いてたので入れました。 ひさしぶり。 職人が目の前で握る回転寿司。…

回転寿司最近いかんくなってずっと魚べいや。 表紙の手巻きは海老が2本も入ってボリューム満点。 これは外せへん カルビはしょーもないな。コスパ悪い 秋刀魚希少やしうれしい 麺がコシ有りすぎ、スープ辛いな かつおが美味い 味…

最近回転寿司といえばここになってきた（笑）安くて美味いですね。 表紙のかんぴょう巻とマグたく巻は絶対に頼んでしまう。 固くていまいち これで3500円位やったかな〜安くてかなり満足いきました。 またきまーす ******…

唯一京都の八幡、松井山手に店を構える魚べいさんへ 表紙の写真が名物の海老天巻きです。 こないだウラマヨでやってたから気になって開拓。 確かに言ってた通り拘りのネタは美味いし、シャリは温かいし、ネタはでかいしやすい。 回転…

久々のくら寿司へ。コロナの影響かな？時間ずらしたしかな？ガラガラ。 豚炙りチーズ。正直空いてる回転寿司は質も悪くなるしいや。 カルビ。片方のシャリの頭にはのってない店もBGM消してるから寂しい雰囲気。 3種チーズのフラ…

淀屋橋のザロイヤルパークホテルにオープンした寿司藤やまさんへ。握りに入る前から大満足。 太刀魚 車海老 煮穴子 根室の雲丹 とろたく巻き あおさの味噌汁 玉 福岡あまおう ************************…

淀屋橋のザロイヤルパークホテルにオープンした寿司藤やまさんへ @sushi__fujiyama 関西で勢いのあるあや瀬ゆうじろうの系列店らしいです。 金のかかった内装に合わないリーズナブルな価格設定。これは値打ちある。 …

此方はドーナツ型の寿司になっていて食べ歩きできる寿司になっています。 https://youtu.be/vUuFj2PgGEU 目の前で炙ってくれるパフォーマンスもあり。 外国人にも受けそうな感じですね。 おすすめのドー…

家族で枚方招提のスシローさんへ鯛あじたこ炙り サーモンチーズ甘海老海老天たまご かにカマ天豚汁うどんマグロユッケ マグたくイカミミ 海老アボカドもんごいかマグロ漬け 鯛ごま はらす カリフォルニアロール カルビ えんがわ…

北新地に新しくオープンしたお鮨。 場所と味と価格が良い意味でバランスとれてない店でした。 北新地→高級 味→美味い 価格→安い リーズナブルな価格設定に万歳(^ω^) 先ずはつまみから のれそれ かつお あいなめ 天然し…