銀座にあるお寿司屋さんへ
ビルの５階
はじめは緊張する空気でしたが、ご主人の鈴木さんがフランクで楽しい方でした。
鮨青木さんから独立されたと聞きました。
つまみの無い寿司も好き。
平目
炙りクエ
こはだ
さより
まぐろ赤身
うまっ
まぐろ中トロ
上品な脂
まぐろ大トロ
まぐろ3種類出てくるのは嬉しい‼
うまっ
鯖寿司
今まで食べた鯖寿司で１番美味かった。
すみいか
赤貝
たいらぎ貝
だし
ばふん雲丹
今日１番
車海老
美味しい
穴子
かなりレベル高かった‼
葱トロ巻き
まだまぐろ出てきて嬉しい
玉
ふんわふわ
結構腹一杯になったので追加はせず。
全体的にとても美味しかった～。
好みの味でした・・単純やけど、なら青木さんも気になります。
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鮨 鈴木
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