北新地三日月 ハラミ編 ★★★★☆【大阪】

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北新地「三日月」へ訪問。
同フロアにある「月ノ芽」へは何度か伺っていましたが、
こちらは初めて。新鮮な気持ちで楽しめました。
炭火で2割くらい火入れしたハラミ
和牛のハラミは中々入手できない
この量はやばい
豪快に一本分ですね
カットしたハラミを鉄鍋へ。
ジュージューと音を立てながら焼き上げ、

仕上げに葱ダレを回しかけると、さらにジュワーッと食欲を煽る音。
奈良のお米
めちゃ美味そう
薫りがたまらない
ご飯にのせて
炊き立ての土鍋ご飯にのせて、思わず2回おかわり。
ハラミ丼じゃないパターンでも
ハラミ定食(笑)
かなりハラミ食いました

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北新地三日月 ★★★★☆【大阪】

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