喘息男の自分料理
久々の料理。余り物でヘルシーに。 白菜と豚肉の重ね鍋 蕪の葉と梅のごはん 薄い揚げと小松菜のお浸し
久々の料理。余り物でヘルシーに。 白菜と豚肉の重ね鍋 蕪の葉と梅のごはん 薄い揚げと小松菜のお浸し
体重調整のために朝から野菜中心で作りました。 豆苗と揚げのお浸し 豚バラ大根の黒酢煮 大根と薄揚げの煮物
和歌山のとれとれ市場で魚を購入。 友人の祝い事できました。 京都に弾丸で帰りました。 平目のお刺身 鯛のお刺身 洗った鯛に熱湯をかけて臭みをとります。 大量の酒と砂糖で火を通します。 醤油とみりんを入れて、落し蓋をして煮…
北海道産のスーパーのお肉を買いました。 安物の肉ですが、レアに焼き上げてたたき風にしました。 玉ねぎドレッシングはミキサーで手作り。
早起きして朝ごはんを作りました。 塩昆布入りのおにぎりにおぼろ昆布をくるくると。 野菜スープと一緒に
黒豆豉麻婆豆腐と卵とささみのスープとコールスローサラダ 昼炭水化物をとったから夜はを抜けて良かった。
久々に手料理を作りました。 豆腐の胡麻タレ和え 鰯の生姜煮 トントキ
料理作りました。 豚しゃぶと椎茸の佃煮の冷麺 エリンギのソテー ポトフスープ
フレンチトースト、サラダ、ビシソワーズで朝からプチ贅沢。 可愛すぎる小茄子も入りました。 素揚げしました。 ちゃんと茄子でした(笑)
ヘルシーな料理を作りました。 パプリカマリネをマヨネーズ和え キュウリの塩昆布和え せせりと春菊 いか団子の葱炒め サラダ
最近ガパオライスが流行りだしてると聞きました。 作りたくなり行動へうつしました。 ガパオライス 味噌汁 野菜のきんぴら 美味しくできました。
休日やし朝から余った食材で料理しました。 十穀米 サラダ つみれ汁 ほうれん草ののり巻き ブロッコリーのガーリック炒め 肉と野菜の甘酢
ステーキ焼きました ピクルスもつけました。
体重調整に・・・ 黒豆豉の麻婆豆腐 大根と胡瓜のコールスロー 野菜のコンソメスープ
体重が増えてきました。 調整するためにヘルシー料理を作りました。 蒟蒻冷麺 (キムチ、胡瓜、青じそ、かにかま) スープ (舞茸、やなぎ松茸、豚、水菜) 胡瓜、かにかまサラダ マヨと黒ごまで和えました。
今日は暑くて出ていく気がしません。 ルッコラとアイスプラントとキヌアのサラダ バジルドレッシング作りました。 スナックえんどう かにかま ズッキーニのサラダ 赤身ステーキ 焼きました。 ポルチーニ茸の大根おでん
料理を作りました。 ごぼうのサラダ 春雨の中華サラダ 豚の味噌焼き 買ってきたコロッケ トマトスープ
今日も料理の練習をしました。 空芯菜と卵のオイスター炒め ゆで卵、スナックえんどう、生ハム、レタス、アイスプラント、ルッコラのサラダ。 ヘルシーに押さえれました。 カルディーで話題の食材や調味料を買いました。 生ハム、冷…
また作りました。 青じそと豚肉と白ネギを具にワンタンを・・・・ ワンタンスープを スペアリブのビール煮込み 花山椒と豆チの麻婆豆腐 中々美味しくできました。
久々に料理を作りました。 赤身ステーキ 青じそと玉ねぎの手作りソース 白菜の浅漬けのクリームチーズ和え スナップえんどう きんぴらごぼう 鶏肉の胡麻汁蕎麦 赤身ステーキ 炭水化物を抜けました(笑)
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