*

Seasonalcuisine4989 ★★★★☆【大阪】

      2017/04/17

北新地にある知る人ぞ知る名店。

3階

前菜は六種類の小皿

子持ちシャコと菜の花にマスタードと白味噌をあえて

甘エビと安納芋

豚バラにコンソメで炊いた小松菜

アワビとアワビの出汁で炊いた筍

のれそれとカマンベールチーズと空豆

鶏肉ともずく

鶏肝とユリ根と茸のアヒージョ

関さばの韓国風煮付け

よこわのカルパッチョ
鯛とつぼみ菜のカルパッチョ

和牛ローストと鴨のローストゴルゴンゾーラのソース

魚貝パスタ
和食のようだがイタリアンのエッセンス
カリスマシェフ本窪田シェフは斬新なお料理ばかりでした
***************************

Seasonalcuisine4989

 -イタリアン, 和食・鍋・おばんざい,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

丹 ★★★★☆【京都】

京都の朝ごはんを代表することになるであろう新しいお店。 これは皆さん帰ったあとの写真ですが、1卓の上

朝食 喜心② ★★★★☆【京都】

中東さんがニューヨークから戻ってこられたタイミングのたった2日で1日10人限定の希少なイベントに参加

イルチリエージョ ★★★★★【京都】

​素敵で少し高級なイタリアン。 蛸薬師のビル2階にあります。 店内は予約で満席でした。 筍ととうもろ

居様( IZAMA)③★★★☆☆【京都】

三井ガーデンホテル 京都新町 別邸の1階で頂くランチ。料理監修を日本料理界の巨匠、神田川俊郎が手がけ

酒菜食堂いち ★★★★☆【京都】

たん熊で修業された方が出されてる烏丸の和食店。いつも賑わってるから気になってました。 週替わりランチ

タクボ ★★★★★【東京】

最近薪焼き料理が増えてきましたが、その中でも評価のたかいこちらへ 食べログ4,42の高評価イタリアン

DOLCH ★★★★☆【京都】

御所南にあるイタリアン、長くここにありますが初めてきました。 ネオビストロ・・はじめて聞く言葉です。

monk② ★★★★★【京都】

monkさんの月1回のブランチへきました。。 monkさんは鹿ヶ谷の隠れ家イタリアンです。 今回は特

珍竹林 ★★★☆☆【京都】

木屋町に流れる高瀬川を眺めながら頂く雑炊やプレートランチ。 昭和34年創業の風格のあるお店 雨が降っ

豆寅 祇園店② ★★★★★【京都】

​祇園の名店。舞妓さんが食べれるように工夫された一口サイズの可愛いお寿司が頂けます。 予約必須の店で

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

料理教室⑦

今日も気合い入れて料理教室に望みます。 どうやら鴨がメインのようです。ワクワク ふりふり 寝かします

喫茶とパンdo★★★☆☆【京都】

北白川に新しいパン屋がオープン。 お洒落な雰囲気でイートインも可能。カフェ使いもできます。 若いご夫

焼鳥おみ乃 ★★★★★【東京】

押上のおみ乃さんへ。 ここはあの鳥しきさんで修行された方が展開するお店です。 予約困難ですが、一人や

釜飯とおでんのムロ②★★★★☆【京都】

11/15にオープンしたばかりの新店舗。 また来ました。お洒落なおでん屋さん。 ★鶏肉のたたき ★牛

ブルックリンロースティングカンパニー★★★☆☆【大阪】

難波をぶらりして偶然見つけたカフェ。 お洒落な店で珈琲テイクアウト。 味は美味しい普通の珈琲(笑)

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ