今回はシャンプーハットてつじさん
自身で日本酒も造られていて、拘りと知識がすごい。
かなりレアで入手困難な希少な酒が勢ぞろい。
★あん肝最中
袋のシールがビックリマンシールに変わってた（笑）
しかもキラや（笑）
はじめてお酒を美味いと思えました。
天然クエ
うぐいす菜、柚子ですね。
昆布出汁がやさしい。
どれも優しい味で酒の邪魔もしないがしっかり
存在感を残してくれる。
いやー関心する〜。
ホヤ貝と金柑のぬた和えと山葵菜の胡麻和え
松本さんやりすぎー（笑）美味しいから２杯いっちゃいました。
白味噌チーズケーキ
てつじさんの酒粕で作ったクリームと酒粕スノーボール
四条大宮でパティスリーをされるAZUMIさんが作成。
めっちゃ美味しかった。
la filletteてお店をされるみたいです。
てつじさん気さくな方で最高
刺し身の皿と干支のお猪口が可愛かった。
料理の腕もあがってました。
最高に楽しい会でした。
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錦ゆしん
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