グルメ友達の貸し切り会に参加させて頂きました。
※食いしん坊の集まりやから夜のおまかせフランス懐石に無理いって対応してもらったみたいです。
テンションが上がる綺麗な1品
海老のプリッとした食感にカリフラワーのムース
それをコンソメシートで包まれており、キャビアの塩味がまとめてくれてます。
✔かます棒寿司
✔茸とフォアグラのキッシュ
✔水菜の胡麻和えといくら醤油漬け
✔無花果の胡麻和え
✔パン
3種選べます。僕は自家製のガーリックパン、無花果パンを頼みました。
料理に合して食うパンじゃなく、単体で美味しいパンでした。
グツグツと熱々の土鍋
僕は5種くらいあたけど
✔名もなきチーズ
だけ頼みました。曲はあるけど蜂蜜やドライフルーツと一緒に楽しめました。皆は全種類頼んでた（笑）
林檎のシャーベットであっさり爽やかに
山葵風味のマシュマロがアクセントになってますね。
肉好きとしてはもっと食べたくなるのがフレンチ特有のグラムですよね(´；ω；｀)もっと食べたいくらいがちょうど良いんですけどね。
万願寺唐辛子のソースが良い。
実山椒の醤油漬けの風味や茄子のコンソメ煮が添えてあります。ソース2種類あったけど使うの忘れてた。
辛めの昔ながらのカレー
全種類でもいいけど5つで
✔栗のムースとミルクチョコケーキ
✔黒ゴマプリン
✔クリームブリュレ
✔巨峰
パティシエの子が作ってるケーキはどれも甘さ控えめで美味しかった
パティシエのスタッフはシャイな感じに対して
女性のスタッフの接客が神っててしっかりカバーできてました。
料理は2万いかないコース
決して安くはないけどこの立地を考えると
よくできた内容だと思いました。
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祇園おくむら
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