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和牛マフィア★★★★★【東京】

      2017/04/15

赤坂にあるホリエモンが経営する会員制の和牛マフィアさんへ。

通常のコース8000円~15000円よりもランクアップしてもらった裏メニュー。
雌の神戸牛チャンピオン牛コース23000円です。

A5の中でもトップの牛。

後頭部からネックの肉をバーナーで炙って叩いたお肉の巻き寿司

これがチャンピオン牛です。しつこすぎましたかね。すいません。。テンション上がりすぎて。

思いっきりテンションあがります。

リブロース20万/㎏の塊

肉寿司

尾崎牛肩身ロースの生ハム

神戸チャンプ牛のサガリと黒タンのタン先

ゲタを徳島県産のすだちで

神戸チャンプ牛のげんこつとスジ肉スープ

島根県の椎茸

トモサンカクたたき

ケールと尾崎牛のもつ鍋

モツがぷるぷるで甘い

麺で〆

箸休めに、鹿児島たけのこと高知みょうが

チャンピオン牛のサーロインステーキ

脂が多いから大量には食べれないけど肉の味が濃い事。これはまじでやばかった。

正真正銘。
和牛を世界へ。の強い思いが伝わりました。
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和牛マフィア

 -, 和食・鍋・おばんざい,

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