カテゴリー

和食・鍋・おばんざい2021.10.12 喘息男

きたしんち弓場慎之佑前編 ★★★★☆【大阪】

大阪北新地で貸し切り会

きたしんち弓場慎之佑
2021年7月にオープンした日本料理店。

ノンアルでスタート

日本酒の品揃えも良いから楽しめますよ。

コの字型のカウンタ一席のみ。

海苔と淡路島のしらすの素麺

海苔の層の下には美味しい素麺が

岩手の石垣貝（白とりがい）に
北海道のホタテ貝柱

和えて和えて

黄ニラも加えて酢橘をしぼってさっぱり美味しい

鱧と店主。愛嬌あるわー

鱧の骨切りってテンションあがります。

いいですねー

鱧と松茸

まだ香りが弱いですがやはり松茸食べたら満足感高くなりますよね。やさしいお出汁です。

誰ぞが飲んだ酒、飲まないけど写真は撮ってしまいます。

ノドグロ焼いてますね

ノドグロの幽庵焼き丼

丁寧に食べるより、ぐちゃぐちゃにして食べるのがオススメです。

********************************

きたしんち弓場慎之佑

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。