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点邑 ②★★★★★【京都】

      2016/05/04

京都の有名な旅館「俵屋」さんがプロデュースする天ぷら専門店。

移転後初来店。
まだ1年経ってないから無茶綺麗です。

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センスのある建物です。
ここで食べれるだけで幸せ。

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カウンターで熱々を

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よもぎ

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天ぷらセット
大根おろし、レモン、塩、つゆ

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海老の足
無茶苦茶甘くてうまい。
なんでこんな甘い海老が存在するのか不思議になります。

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そして身の部分ですが、これまた甘い。

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アスパラ
甘味がすごい。みずみずしい。

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白魚に大葉を巻いてます。
絶妙。

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玉ねぎ
甘い。うまい。食感最高。

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ハゼ
身がふわふわで厚みがすごい。普通キスが出てきそうやけど

頻繁に油を交換されます。
勿体ないけど、その配慮が全く胸焼けしない天ぷらを生み出します。

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海苔の中にたっぷり生雲丹
やっぱりこれ最高!

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さつまいも
ホクホクです。柔らかい

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たけのこ
季節感じる・・食感や甘みやらがうわー。

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とろとろの湯葉

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稚あゆ
ほんのり苦味があります。
うまい。

天ぷらはここまで・・・

本当に食材を最高のタイミングで揚げて提供してくれます。

衣で包んで中で蒸らしてるのか・・
ホクホクで素材の味を極限まで出してくれてる感じがします。

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かき揚げ丼
もう説明はいりません。

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デザート

普通のコースの内容より、
特別に天ぷらの種類を多くしてもらってます。

接待や外国人を連れていくにはぴったりですね。

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点邑

京都市中京区麩屋町三条上ル下白山町299
TEL:075-212-7778
京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町299
営業時間:11:30~13:30
17:30~21:00
定休日:火曜
駐車場:無

 -串かつ・天ぷら,

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