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まさる ★★★☆☆【東京】

      2017/03/01

念願のまさるへ向かう途中に雷門が

とりあえず写真とって

下町らしく猫もいて

普段行列してますよ感がすごい。

二時間で完売する名店でわくわくします。

流石に一時間前やから二人しかいなかった

サイン多いなー

どかーんと大迫力の江戸前天丼3700円

車海老の迫力がすごい。バルタン星人と言われてるだけある。

バルタン星人の頭はカリカリ

海老の身は肉厚でぷりぷり

穴子やキスの素材もかなり良い。

けど油が悪い。苦い油は苦手や。

オープンしてそうそうこの苦味は・・・

けど大将が「うちは良い油使ってるしもたれないよ 」

食うてる最中からもたれとるわ。
「うちの丼の中身は食べれる物しか入ってないよー」

当たり前やろ。海老の頭食べれるよって意味やろうけど、誰が食べれへんもん入れるねん。

素材は良いが揚げの技術がついてきてない典型的なパターンでした。

外でたら行列できてました。
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まさる

 -串かつ・天ぷら,

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