*

墨や ★★★★☆【大阪】

      2018/09/09

出遅れて中々行けなかった墨やさん。

念願のお店にいけて幸せ。

なんばに来たの久しぶりや。

皆さんのインスタとかのストーリーとか見てたから迷わず到着。

廊下にはイカちゃんの水槽が。

ストレスを与えないように回りを黒く、水温も低くしてあります。

皆さんあまりびっくりさせたりしないで上げてくださいね。

カウンター6席の狭めの店。

ワイン

付きだし

だだちゃ豆、バイ貝

イカを取りにいって目の前でさばく

イカがキューキュー泣いてます。

山口県のけんさきいかの姿造りは透き通っていて素晴らしく綺麗。

目がきれい

ゲソとエンペラは刺身、塩焼き、天ぷらで選べます。

いか酒盗、銀杏、鰹造りもうまし。

秋刀魚の塩焼き

ここから握り。

でた~。そうここのシャリにはイカ墨が混ざってて黒いシャリなんですよ。

いか

明石鯛

メイチ鯛

金目鯛

しめさば

鉄火巻き

穴子

味噌汁で終わり。

食べてる最中でも何人か直接店にきて「予約とれませんか?」

「取れません」で追い返されてました。

この日来てた6人ですら帰りに予約とらしてもらえませんでした。

コスパも良いし

本当に予約困難ですね。

*****************************

墨や

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。

 -寿司,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

肉匠益市 祇園 ⑪★★★★★【京都】

今日は節分。 テイクアウトで購入したのは恵方巻。 しかも豪快に肉を巻いたタイプ。 職人さんがかわって

魚倖 ★★★☆☆【京都】

ゼスト御池で人気の寿司屋ということでふらっと立ち寄りました。 だし巻き 辛っ。ちょっと珍しいパターン

鮨 原正 ★★★☆☆【大阪】

谷町9丁目にあるミシュラン2つ星の「鮨 原正」さんに訪問。 予約も困難な上に3月末で一旦閉店するから

鮨 味輝 ★★★★☆【京都】

烏丸のお寿司屋さん。 江戸前の職人が握るお寿司が頂けると聞いたのでいきました。 これ以外のその日厳選

グルメ廻転寿司まぐろ問屋三浦三崎港 ★★★★☆【東京】

最近話題の回転寿司へ。 昼からずれた15時でも並んでます。 回転でまわってくるのはやはりカピカピ。鯛

錦のすし屋 英 ★★★★☆【京都】

前から気になってた立ち食い寿司。 タイミング良く入れました。 ★穴子 ★マグロの細巻き ★かんぱち

喜楽② ★★★★☆【京都】

京都の向日市にある回転寿司店。 今回は並ばずにスッと入れました。 時期的にフグが入荷してました。 ま

おすしやさん 阿久根 ★★★★☆【京都】

烏丸にありながら意外と穴場。 頑固そうな大将がいました。 少し緊張。 幕の内弁当2100円を頼みまし

にぎり長次郎⑩ ★★★★☆【京都】

待てど待てど呼ばれない。 ウェイティングボードの見逃しで4組程抜かされた。 店員の態度も適当 店長も

寿し あや瀬 ★★★★☆【大阪】

最近よくSNSに上がってくる店。 気になったから寿し あや瀬さんへ訪問。 まだオープンして2週間位し

  Comment

  1. ゆきんぐ より:

    突然のコメントすみません!
    墨やさんですが嫁がどうしても行ってみたいと言ってたのでサプライズで連れて行ってあげたいのですがいくら電話しても繋がりません。
    何かコツとかあるのでしょうか???

    • 喘 息 男 より:

      僕も何回電話しても繋がりませんでした。結局グルメ友達に連れていってもらいました。その友達もひたすら電話しただけで・・。そんな店たくさんありますが根気強く頑張ってください。すいません、お役に立てずに

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

pit master vamos (ヴァモス) ★★★★☆【大阪】

男12人で頼んだからかなりの極厚のお肉。 燻された香りがほのかにして美味い。食べるポン酢やBBQソー

キャプテンマーベル

キャプテンマーベル。 いよいよ、迫ってきたアベンジャーズエンドゲームの前に絶対見とかないとあかんやつ

SUNDAY’S BAKE 569 ★★★★☆【大阪】

ピッツァエリアトラットリアカフェSundays bake 569が明日オープン。 高槻市の新しく開発

ボヘミアンラプソディー

見るかどうか悩んでいたけどとうとう見ました。 クイーンは神無月のモノマネでしか知らんかたけど凄いバン

肉 阿久 ★★★★★【兵庫】

苦楽園口 苦楽園口の肉 阿久さんへ。 肉友達に連れてきて頂きました。 見るからに美味いもん食わしてく