*

とり喜 ★★★★☆【東京】

      2017/07/31

ミシュラン★の焼鳥の名店を求めて。

既に評価がやばい事になってます。
錦糸町には初上陸。

良い雰囲気の店です。

大将も職人オーラがすごい。

この店は火入れを結構されるみたいです。

まずは、漬物です。

桃ごこち

喜サラダは笹身かむね肉とトマトの組みあわせでシンプル。

さびやきはレアな方がモサモサ感がなく好き。

かしわは1番プリプリしてました。タレ焼きなんも嬉しい。小たまねぎは甘くてうまい。

砂ずりは臭みも少なくよかった。

箸休めの大根おろし

あいがもは肝NGの代わりです。ラッキー。塩加減と肉の味が強く感動した。

オクラとチーズの土佐醤油は家でも真似したいわ。

万願寺とうがらし

小なす

つくねは柔らかくてフワフワ。塩やし大将の自信を感じられます。

白玉
やげん

トマトは塩トマトかな?甘さとしょっぱさが

ハツは苦手

アスパラ

手羽先はかなりうまかった。

しいたけ

スープはあっさりで体暖まる。
腹いっぱいでちょうちんに行けなかった事が悔やまれます。
***************************

とり喜

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )

「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/。

 -焼き鳥・鶏料理,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

炭火焼鳥コクレ② ★★★★☆【大阪】

福島の大好きな焼鳥屋さん。今日は肉の日やから鶏肉を まずはサイダー かぶらと柚子の茶碗蒸し じゃがい

いちばん地鶏 ★★★★☆【京都】

八幡にできたワンダイニグ系列の新しいお店。 この八幡近辺だけで肉の3種類すべて揃いましたね 豚の「き

ソリレス ★★★★☆【京都】

今話題のお店。一言で言うと「鶏の焼き肉屋」。河原町高辻近辺のお洒落な店です。 最近立ち飲みスタイルの

あやむ屋 ★★★☆☆【大阪】

ミシュランを毎年獲得してる 予約の取れない名店! 一発で予約できました。あれ? わくわく シーンとし

炭火串焼とりと 三条 ★★★★☆【京都】

丸太町で大人気の「とりと」さんが河原町三条にも店を出してはりました。 グルメ友達と新年会。 奥の堀こ

骨付き鶏 一鶴 ★★★★☆【大阪】

超有名な店ですが、香川県のご当地グルメ「骨付鶏一鶴」の心斎橋店にきました。 かなり賑わってます。 サ

柳小路TAKA ★★★★☆【京都】

グルメ師匠と同僚から進めて頂いた居酒屋。 柳小路通り・・・好きな通り ありました。 聞いてた通り座る

炭焼 きむら③ ★★★★☆【京都】

久々の友人と久々に焼鳥きむらへ やっぱり定期的に来たくなります。 流行ってるわ~。早めに予約してて良

船場 とり萬★★★☆☆【大阪】

地下にあってわかりにくいですけど、むちゃにぎわってます。 鮮度の良い肉、ボリューム、コスパよし。抜群

ツナグ ★★★☆☆【京都】

rakuro the share hotelsの1階にあるツナグ。 京都の唐揚げ専門店のリンクが出さ

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

おにぎりバーガーonigiriburger黒門市場本店 ★★★☆☆【大阪】

日本橋黒門市場のonigiriburgerさん。 まだまだ暑い。 カラフルなかき氷。 シロップの層が

和栗専門店 紗織 ★★★★★【京都】

またまた京都に素敵な店が登場。 四条木屋町です。       素敵な店

喘息男の自分料理

頂いた鯛は釣りたてです。 綺麗なタイ 鯛ご飯や潮汁にしても臭みなし。 うまうま。 *********

清水一芳園⑨ ★★★☆☆【京都】

定期訪問してる「清水一芳園」さん ほうじ茶タピオカエスプーマラテでほっこり。 タピオカ史上1番上品。

鶏あんざい ★★★★☆【大阪】

谷町四丁目の鶏あんざいさんでランチ。 チキン南蛮定食600円。 ご飯大盛り無料。 鶏肉は柔らかいしタ