Hyssop ★★★★★【京都】

GOOD NATURE STATIONの4Fにあるレストラン「Hyssop」にて 7月17日~9月27日まで期間限定開催!

「nature beer terrace」最強にお洒落なビアガーデンのスタートです。

都会の中心とは思えない静かで開放的な中庭でキャンプのような火をみながらがお料理が頂けます。

パクチーたっぷりのスパイシーなチキン

手前にあるサルサソースやディップでお好みに包んで

無農薬の野菜だから普段生で食べない野菜もガシガシいけます。

写真は柔らかく煮込んだ京都日吉豚。
これを4種類の胡椒でオーブン焼きしたスパイシーな肉料理。

上に乗ってるのは豆乳で作ったマスカルポーネチーズ。バランスいいけど、辛い料理ですね。

料理も健康的で美味しいし最高の時間でした。

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Hyssop

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