Hyssop ★★★★★【京都】

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GOOD NATURE STATIONの4Fにあるレストラン「Hyssop」にて 7月17日~9月27日まで期間限定開催!

今日は店内では無く
こちらの中庭で

「nature beer terrace」最強にお洒落なビアガーデンのスタートです。


都会の中心とは思えない静かで開放的な中庭でキャンプのような火をみながらがお料理が頂けます。

飲み放題メニュー
クラフトビール、ハーブ薫る白ぶどうジュース、ハートランド
下に敷いてあるのは皿じゃなくタコス生地

パクチーたっぷりのスパイシーなチキン

たっぷりハーブのヒソップ風チキンタコス

手前にあるサルサソースやディップでお好みに包んで

カカオコーラ
ゴロゴロ野菜のディップサラダ

無農薬の野菜だから普段生で食べない野菜もガシガシいけます。



写真は柔らかく煮込んだ京都日吉豚。
これを4種類の胡椒でオーブン焼きしたスパイシーな肉料理。

ハーブ薫る赤ぶどうジュース
イタリア産小唐辛子のアラビアータ

上に乗ってるのは豆乳で作ったマスカルポーネチーズ。バランスいいけど、辛い料理ですね。

品のあるビアガーデン

料理も健康的で美味しいし最高の時間でした。

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Hyssop

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