近畿大学水産研究所 ★★★★☆【大阪】

近畿大学が和歌山県の白浜や串本で
育てた新鮮な魚が頂けます。

クロマグロ、ヒラメ、マダイ、シマアジ
ブリ、カンパチなどの魚たち
お刺身は近大卒、と言うことで小さな卒業証書が
添えられています。 可愛い。






魚は、養殖で新鮮。
魚以外の食材は和歌山の食材に拘ってはりました。



高野山の豆腐、みかん、梅、金山時味噌、龍神の椎茸などなど。
夜のコースは三種類、真ん中のレベルのコース(串本)にしました。
満足しましたがやっと来れたので
単品を追加しました。
とりあえず大行列。
夜は予約できるので毎月１日に次の月の予約をとるシステム
ご注意下さい。
近畿大学水産研究所
大阪市北区大深町３番１号
グランフロント大阪ナレッジキャピタル６階
TEL ：06-6485-7103
営業時間：11:00～15:00(L.O.14:00)
17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日：グランフロント大阪に準する
駐車場：あり (5000円以上の飲食でサービス)