心斎橋のひでさんへ。
予約困難で電話番号非公開のお店。
烏龍茶
黒豆の枝豆
頼んだ肉が焼かれていきます
ポテトサラダ 420円
うまいポテサラにソースと蕎麦の実が。これはいきなり胃袋つかまれました。
上州和牛のコメカミ 1300円
美味いしもう一回別の肉をオーダー。肉汁でみずみずしくてたまらん。
カイジの作者もきてはる～。すげー
大間の本マグロ大トロ 2500円を半分炙りにしてもらいました。
大トロうんま～。
わさびが合う～。炙りもたまらん。
ジャンボマッシュルーム
肉汁がうまくて・・・。炭火焼きが良いですね～。800円
ぷりぷりの牡蠣。
北海道仙鳳趾の牡蠣は凄い肉厚でぷりんぷりん。これはいままで食べた牡蠣で１番。火入れも味付けも抜群。1000円
次の肉もじわじわ焼けていきます。
なにわ黒毛和牛のウチヒラ 1800円
うんまー。
たまりませんわ。いや～至福の時間でした。
ひでさんもいかついけど優しいんですよ。常連になりたい店。
１人が頼んだら皆連鎖して頼む空気が面白かった。
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和洋酒菜ひで
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