肉 喘 息 男

wagyu粋ru ★★★★★【兵庫】

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新規予約不可
予約できる人でも半年から１年待ち
場所もかなり辺鄙で色々とハードルが高いお店。
まずは定番の
✔但馬牛のヒウチ刺身
マーブリング12の刺身はいかついけど
全然もたれない
✔自家製キムチ
まさかキムチまで上手とは
何回もお替りした

✔但馬未経産タン刺身
タンうまい。
ザクザク食感が抜群
✔但馬未経産タンユッケ
鮮度抜群の卵黄を絡めて
タンのユッケは珍しい
✔牛カツ
但馬牛のシャトーブリアンが大量に
柔らかいしめちゃめちゃ美味い。
さすがアダチさん衣と身の結着も完璧
凄い塊肉　１人800㌘は食うイメージ
✔但馬未経産タン元
焼きは全てあだちさんが
蓮根の上で休ませて
肉汁を吸う蓮根　後半この蓮根がめちゃ美味くなります
✔但馬未経産雌ウチヒラ
めちゃでかい
ロースターの大半を占めてる

凄い絵面
タン元と蓮根の横に新たに
✔但馬未経産タン下
✔但馬未経産雌ウチヒラ
が並びました
タン下もウチヒラも蓮根の上で休憩
別角度から
シャトーブリアン2枚も食えるんや(笑)
✔但馬未経産リブ芯
✔但馬未経産サーロイン
✔但馬未経産シャトーブリアン
サシの強いお肉
美味そう
抜群です
また休ませて
全て計算されてます
最後の厚みのあるシャトーブリアン
✔但馬未経産シャトーブリアンを焼きはじまめす
同時に✔但馬未経産ハラミ塩
凄い絵面
蓮根にタン、ハラミ、シャトーブリアン
肉厚で美味そう
抜群です
ハラミもシャトーブリアンも蓮根の上でお休み
シャトーブリアンをお先に
味がするシャトーブリアン。柔らかいだけじゃなくていいですね
ハラミを蓮根からおろして仕上げに焼いて
ロースターの上でカット
✔但馬未経産ミノ
このミノうまいし
絡ませてるタレが最高
✔但馬未経産ハラミタレ
ハラミのお替りはタレで。
薫りがたまらない
米を注文
抜群に合う
肉汁を吸った蓮根と一緒に
✔苺
自分の農家で取れたイチゴ。
甘くて美味しい。
お土産まで頂いて
ありがとうございました

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