大衆焼肉ホルモン天陽 ★★★☆☆【京都】

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京都最大級の無印にいった帰り
すだくに行こうと思ったら隣に新しい焼肉屋が出来てたからそっちに行ってみました。
✔極厚タン元
かなり分厚い。じっくり焼いて。
✔肉とろてっさ
薄くきって炙られたお肉、大量の葱と卵黄を混ぜて
、食感も良くて美味しい。ご飯にのせたい。
✔銀シャリ2合
注文してから土鍋で30分炊きあげる米。
普通の米もありますよ。
✔超新鮮厚切りレバー焼き
角が立った新鮮なのがわかるレバー。
これは軽く炙って。友人が食べました。
✔葱タンピラミッド
よく見る流行りの奴やけど、しっかり巻けてるのが素晴らしかった。
✔5秒ロース2枚

ご飯に良く合うロースの焼きすきみたいな感じ。
✔和牛炙り肉寿司
ノーマル、雲丹、いくら
雲丹だけ頂きました。他は相方
✔コウネタレ
しっかりした食感をもちながら
赤身と脂身がの旨味を両方味わえる
ご飯泥棒のお肉
✔ツラミ塩
✔カイノミタレ
さっぱりした肉厚のお肉

✔天陽カルビ
しんど過ぎない肉質
タレがが絡んでうまい。
✔極厚霜降りハラミ
かなりの厚み。ジューシーに焼き上げました。

✔クッパハーフ
ハーフあるのがうれしいけど
ハーフでもボリュームある。
どちらかというと甘い出汁。

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大衆焼肉ホルモン天陽

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