大好きな益市さんの姉妹店。
楽しみにしてました。
予約時の電話の対応は最悪。
アホ丸出しの男でイライラした。
この時にやめとくべきでした。
注文を聞きにきた男の店員・・・全然聞き取らないしドリフのコントみたいに間違いばかり‼やば
「あっ電話でたんこいつやな」ってすぐわかりました。
お代わり自由のサラダ
ドレッシングは自分で作ります。
スパイスとオリーブと塩コショウの組み合わせが美味かった。
オリーブオイルは酸化して湿ったような味がしたけど(涙)
炙りユッケ
素直に美味しいと言いたいが、接客が悪すぎて味が入ってこない。
ローストビーフはキン肉とモモの食べ比べ
リーダーっぽい女性店員さんが通り過ぎた時に、僕等の机のメニューにひっかけてメニュー立てなどを落としました。
結構音したのに激無視。
客で来てた友達と話して、こっちはほったらかし。
そんなんも気づかないの？
次に、新人の女の子がきて炙り寿司に初挑戦。
けどサポートに来たのが、さっきのアホな男男。こいつが下手くそやのに何を教えれるんやろ。
焼き加減を聞かれたので「レアを希望」しました。
バーナーで炙りだすと、火力に女の子が怖がりだして、途中で男にバトンタッチしました。
その間ドンドン肉は焼けていきます。
半分は全然レアじゃなくなる。
しかも男もバーナーの火の消し方に戸惑って益々火が入る。
ライブ感は良いが、この状態で客の前にあんな火を使う演出は危険やし不安。
最後に「仕上げしますね」って・・・。
何かな？と思ったら。肉を米に巻き込んだだけ。
いや、いらんわ。
写真とるタイミングの気づかいもないし
他にも気になるメニューはあるし、カツやステーキも頼みたかったが、これ以上何かあったら益市さんを嫌いになりそうやし帰りました。
僕「お会計お願いします」
店員「はい。サラダのお代わりですね」
最後の最後でやられました。
キッチンにいた店長みたいな人は何も気づいてない。
空いてるのに、みんな暇そうでボーッとしてたけど、他に指導したりホール出たりいくらでも出来るはずです。
見る人が見たら改善ポイントは山程あります。
厳しいけど、益市ファンの僕からしたら、この店はマイナスポイントでしかない。
益市の姉妹店とブログで書きたくないくらいです。
１食無駄にしました。
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ふうびとすうろ
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