個室も何部屋かありましたが、カウンターでいただきました。 串揚げに合う食べ方
ノーマル、出汁醤油、マスタード、ソース、塩を提案してくれます。
★生ハムの冷製カッペリーニ
大葉と梅
食感最高。バター風味がよい。
ふわふわ。鯛の上にのってる野菜とバジルの薬味がたまらん。
珍しい食材。技術ありますね。豚バラも巻いてありました。
★蛸
いやー。ほんまにレベルたかい。
ジューシーでヘルシーでうまい
ふんわり食べやすい。
脂がうまい。
プチっと最高。旨味もよい。
バターとメイプルシロップが
これもびっくり。有りやな〜。
ギンギンに冷えた一口蕎麦。
ストロベリー味。ふー。
結構衣剥がれてる店が多けど
衣がちゃんとコーティングしてて
水分や旨味や湯気もしっかり閉じこもっています。
衣が分厚いわけではなく
細かいパン粉で脂切れも良くてもたれない。
たくさん食べたけどまだまだ食べれる。
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串かつ にし川
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