広々した店内の真ん中には植物が植わっています。
素敵な感じ。
鮮やかな紅葉の便り伝統の文化が織り成す都の魅力
でした。
実りの秋を知らせる魅惑の層
木屑を木の葉に見立たて散りばめられていて
そこにはマロングラッセ
安納芋のプリン・ナッツ・ドライフルーツラムのムースが。
スプーンですくって。
トロッコ列車が描かれた蓋をとり
トロッコ列車に乗って紅葉狩りへご出発
トンネルの中には桃源郷の世界へが
折り紙のリスにメニューが書いてあります。
玉蜀黍のカステラ
紅芋羊羹
鴨肉の梅酒煮
胡麻麩のオランダ煮
フランス 白桃やピンクグレープフルーツの華やかな余韻
嵐山、宝筐院の散り紅葉へご案内
晩秋の眼福 敷き詰められた紅葉の絨毯 静けさに漂う儚き幽玄の美
マグロ胡麻のソース
ヒラメ酢橘のソース
シマアジ・柚子胡椒のソース
次は世界遺産、金閣寺と銀閣寺へご案内
2つに別れたお皿。
絢爛華麗な輝きに煌めく照紅葉
高台から見下ろす いぶし銀の庭紅葉
スモークサーモンは豆のトマト煮込みパプリカのソース 京番茶ベーコンはジェノベーゼソース
自然との調和
清水寺へ、山の錦に浮かぶ清水の舞台
神の水が溢れる音羽の滝に御利益を求めて
さつま芋リンゴのコンポート
ブルーチーズ南瓜のクリーム
京都のシンボル、 東寺の五重塔へご案内 幻想的な夜のライトアップも絶景
フィルムをあけると秋の食材の薫りが
えのき・白葱・水菜・厚揚げ・紅葉麩
芳醇な香りとワイルドベリーの長い余韻
最後に詫び寂びの極み、 月夜に輝く瓢箪池に映る逆さ紅葉、祇王寺へご案内 奥嵯峨にひっそり佇む尼寺祇王寺 玄人好みの苔庭と散りゆく紅葉の妙
抹茶の苔玉
ココアと黒ゴマのクランブル
紅茶のシフォン
メレンゲ ほうじ茶の枝
栗の落ち葉 紅茶のどんぐり
やっぱり唯一無二のお店ですね。
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ryu no hige
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