*

極 kiwami ★★★★☆【京都】

      2017/07/07

贅沢なランチを東山、高台寺の隠れ家レストランで・・・。

凄い素敵な雰囲気。

好きやわ~。貸し切りなんで
写真の撮り忘れがあったので少しだけアップします。

「ひまわり」はコンソメジュレの中にホタテ、サーモン、蟹などの海の幸が詰まっています。

ひまわりの花びらは薄くスライスしたパプリカです。

真ん中はキャビアです。見た目だけでは無く塩分で味までまとめてくれます。

芸術品みたい(^ω^) #

可愛いだけやなくうまい。

甘鯛の鱗揚げ

身はフワフワ。脂ものってるし舌触りが凄く良い。

鱗もカリカリや~。

和牛フィレ肉

そこに黒トリュフを削ってもらいました。

こんな感じで香りがたまらん。
肉は柔らかい。小さいけどしっかりした肉の存在感があります。

黒トリュフが素敵。
マカロンとほうじ茶のブリュレ
その時の食材で色々な顔が見れるレストランでした。
**************************

極 kiwami
★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )

「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/

 -フレンチ・ビストロ,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

DOLCH ★★★★☆【京都】

御所南にあるイタリアン、長くここにありますが初めてきました。 ネオビストロ・・はじめて聞く言葉です。

ビストロ あじと ★★★★☆【大阪】

今 熱い裏難波にあるビストロ あじと。 ここでは鉄板料理が頂けます。 近くに『ダイニング あじと』も

フォーチュンガーデンキョウト② ★★★☆☆【京都】

島津製作所の旧本社ビルを リノベーションしたビストロフレンチ 「フォーチュンガーデン京都」 ザ・ソウ

ビストロ セプト② ★★★☆☆【京都】

約1年ぶりの来店、いつも行く西洞院が閉まっていたのでこちら三条室町店へ・・・・ ハンバーグを頂けるビ

Restaurant Kishu ROKUSISUI

京都岡崎にある緑豊かな店内のフレンチ。 平安神宮を一望できる景色 アミューズ 京夏野菜のテリーヌ ホ

青いけ ★★★★☆【京都】

お洒落で人気のフレンチでランチ フレンチはやっぱり緊張する。 カウンターに案内されました。 女性のお

ヒルサイド神戸 ★★★★☆【兵庫】

神戸のディナーはやはりお洒落。 高級感があるお店で緊張。 わくわく パン 国産牛スネ肉のパテにグレー

ヴァイオレットステラ ★★★★☆【滋賀】

何年か前訪問した時に 衝撃を受けたお店。 思い出して予約してみました。 完全予約制の人気フレンチ。

La table au japon★★★★★★【京都】

屋根裏部屋にあるとっておきの隠れ家フレンチレストラン♪ ミシュランのビブグルマンに掲載されているフレ

ローストビーフのお店ワタナベ ★★★★★【京都】

御池のお店でディナー。 お洒落~! シチリアレモンソーダうまっ。瓶もお洒落。 ピクルスとオリーブ バ

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ジオストーム

久々に映画見に行けた~ ただのパニック映画やろうと期待せずにいくと意外とストーリーもちゃんとあるし良

ikariyacoffeekyoto★★★☆☆【京都】

新しく出来たカフェにお邪魔。 米粉をベースに使ったスイーツが多い。 ここの売りの用ですね。 お洒落な

じどりや穏座★★★★☆【滋賀】

大津の鶏肉料理のお店へ 滋賀県らしい食材も沢山。 ★稚鮎飴炊き ★海老の飴炊き ★丹海地鶏のしぐれ煮

二条城ふる田②★★★★☆【京都】

夜に来るのははじめてです。 ミシュラン1つ星おめでとうございます。 間人蟹コースは4万近くするみたい

ぱんだの散歩 ★★★☆☆【京都】

北野白梅町の少し辺鄙な場所にあるお団子屋さん。 最近よくSNSで拝見してました。 注文したら焼いてく

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ