*

極 kiwami ★★★★☆【京都】

      2017/07/07

贅沢なランチを東山、高台寺の隠れ家レストランで・・・。

凄い素敵な雰囲気。

好きやわ~。貸し切りなんで
写真の撮り忘れがあったので少しだけアップします。

「ひまわり」はコンソメジュレの中にホタテ、サーモン、蟹などの海の幸が詰まっています。

ひまわりの花びらは薄くスライスしたパプリカです。

真ん中はキャビアです。見た目だけでは無く塩分で味までまとめてくれます。

芸術品みたい(^ω^) #

可愛いだけやなくうまい。

甘鯛の鱗揚げ

身はフワフワ。脂ものってるし舌触りが凄く良い。

鱗もカリカリや~。

和牛フィレ肉

そこに黒トリュフを削ってもらいました。

こんな感じで香りがたまらん。
肉は柔らかい。小さいけどしっかりした肉の存在感があります。

黒トリュフが素敵。
マカロンとほうじ茶のブリュレ
その時の食材で色々な顔が見れるレストランでした。
**************************

極 kiwami
★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )

「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/

 -フレンチ・ビストロ,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

りょうりや ステファンパンテル ★★★★★【京都】

念願のフレンチへ 楽しみでたまりません。 けど緊張もします。 店内に入ると意外とアットホームな感じで

赤白 ★★★★☆【大阪】

ルクアバルチカにある大行列のお店。 中途半端な時間に行っても少し並んでました。 恐るべし。 ぶどうジ

ヴァイオレットステラ ★★★★☆【滋賀】

何年か前訪問した時に 衝撃を受けたお店。 思い出して予約してみました。 完全予約制の人気フレンチ。

青いけ ★★★★☆【京都】

お洒落で人気のフレンチでランチ フレンチはやっぱり緊張する。 カウンターに案内されました。 女性のお

グラマシーテーブル② ★★★★☆【東京】

今回は無事に5食限定のトリュフオムライスにありつけました。 メニュー サラダとパン 一口モッツァレラ

チウネ ★★★★★【東京】

岐阜から東銀座にお引っ越しされた話題の名店チウネさん。 早くも食べログ4・56です。 もう予約が取れ

ビストロ セプト② ★★★☆☆【京都】

約1年ぶりの来店、いつも行く西洞院が閉まっていたのでこちら三条室町店へ・・・・ ハンバーグを頂けるビ

シトロンブレ ★★★★☆【京都】

四条麩屋町にある名店。クリスマスなんで、ついついフレンチを食べたくなってしまいます。 シェフがかわら

ローストビーフのお店ワタナベ ★★★★★【京都】

御池のお店でディナー。 お洒落~! シチリアレモンソーダうまっ。瓶もお洒落。 ピクルスとオリーブ バ

Restaurant Kishu ROKUSISUI

京都岡崎にある緑豊かな店内のフレンチ。 平安神宮を一望できる景色 アミューズ 京夏野菜のテリーヌ ホ

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

フォーチュンガーデンキョウト② ★★★☆☆【京都】

島津製作所の旧本社ビルを リノベーションしたビストロフレンチ 「フォーチュンガーデン京都」 ザ・ソウ

ラ ヴァチュール ★★★☆☆【京都】

京都で大人気のタルトタタンの有名なラ ヴァチュールさんへ。 昔お婆ちゃんがやってた時は2人でいっても

釜飯とおでんのムロ ★★★★☆【京都】

新しくオープンしたお洒落なおでん屋さん。11/15にオープンしたばかりの新店舗。 まだ数日しか経って

とりどーる ★★★★☆【大阪】

とにかく焼鳥が食べたくなり何でも良いからとチェーン店風の店に入りました。 入店したあと、バイトちゃん

あぶりや ★★★☆☆【京都】

国産牛焼肉食べ放題のあぶりやへ。 (株)ワン・ダイニング(大人気のワンカルビやきんのぶた)の会社です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ