『豚美』さんのしゃぶしゃぶセットを取り寄せて自宅で楽しみました。真空パックやから分かりにくいけど盛り付けたら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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【葱豚しゃぶセット 600g 9800円】
4~5人前のセット
外食するより安くつくかも
兵庫の指定畜産農家で、穀物飼育された健康な豚。
厳しい評価基準をクリアした豚を『和豚』と認定されてるみたいです。
茨城県石岡の弓野兄弟が作成する『弓豚』
衛生管理をしっかりしてノビノビと肥育されてる
独特なカット（和食屋さんでよくみる）
で豚と一緒にしゃぶしゃぶして食べたら相性抜群。
※クレソンは自分で用意したけど、他に豆腐やうどんがオススメ。
どの豚も甘味、脂のコク、身の柔らかさ、歯切れの良さを感じれて良かった。
全く飽きずに食べれるからうれしい。
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豚美
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