焼肉たまき ★★★★☆【大阪】

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今日は肉(29)の日焼肉たまきさんの焼肉を食べに来たんではなくあるお重を食べにきました。

中崎町の人気店
朝までやってる焼肉屋
お重。
お重の招待は『うな牛』です。
うな牛言うても某牛丼の屋と味も値段も遥かに違いますが(笑)
お肉は、
佐賀牛の軽く火入れされたサーロイン。
うまい。

鰻は、
愛知県の某有名店の鰻です。国産うなぎです。

どういうつながりで仕入れさせてもうたか知りませんが、関西で食べれて感謝です。

肉もやけど卵黄を鰻に絡めて見てください。
味付けが濃いめやから卵黄にあう。

深夜でも名店の鰻がたべれるって良いですよね。

とりあえずグルメ友達と2人でお重をがっつきました。




ですが、男の我々の腹は満たされず
お肉をオーダー。

肉寿司。
おそらくハネシタ。

軽く炙って。赤身と脂のバランスがよい。
生で食いたいくらいでした。
さすがにそこまで沢山食べれないから
一発ガツンとシャトーブリアン200グラムを頼みました。
無煙ロースターで焼くの苦手です。
柔らかいしうまい。
ほんまにたまき名物だけあって赤字にしてだしてるんやろな。

焼肉やで焼肉1種類しか食べてない。こんなん珍しい

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焼肉たまき

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