侘家古暦堂うま味 ★★★★☆【京都】

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京都 祇園の侘家古暦堂
「侘家古暦堂うま味さん」へ。
料理に使う調味料のストックを買いにきました。

出汁で旨味を引き出した野菜



イートインのお粥がなくなり、
うま味さんをふんだんに使った汁そばが登場。

優しい出汁、深味のある味わいはシンプルやのにインパクトがある。


棣鄂の麺がまた合う。


·
奥にある粉末のうま味さん
抹茶、柚子、山椒、唐辛子、カレーで色々味変ができます。



また、新商品の粉末タイプのうま味 しお
野菜に太白胡麻油とこれをふりかけただけでむちゃ美味いサラダになりました。
即買いました。

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侘家古暦堂うま味

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