
丁度、南にある京都タワーのてっぺんと同じ場所に位置する北の鷹峯
昔ながらの風景が残り京都の良さを体験できる穴場。
ひと際風情のある雰囲気を放つ古民家
こちらで今日お食事ができると思うと嬉しくてたまりません。



他に外国人が2組、大将の室井さんは英語で応対されてました。凄いですね。

特にこの時期は「茸」を味わう事ができました。
食べたお料理はこちらです。

自家製干し柿 小豆 さつまいも 山の柴栗のペースト


塩釜の鮪トロ、愛知雲丹、紫蘇の種、白ずいき













✔落花生
✔焼き茄子とササゲ
✔黒豆
✔バターナッツ
✔えごまの葉を炊いた物
✔鬼灯
✔マイクロ胡瓜
✔菊芋味噌漬け
✔沢庵を出汁で炊いた贅沢煮
✔鮎番茶炊き
✔すじこ白味噌
✔茗荷酢漬け
✔さつまいも檸檬煮




鮑、岩手松茸、朝摘みの三つ葉
お出汁が美味しかった

北海道10㌔鰤、明石鯛
刺身はチリ酢大根葱柚子唐辛子醤油、胡麻醤油で




後編へ続きます
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むろい
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