京・美山の湯葉ゆう豆さんが
京都府産大豆、京都府産丹波黒豆
で展開するゆば料理専門店。
![wp-1462069854806 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462069854806.jpeg)
![wp-1462069906925 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462069906925.jpeg)
綺麗な店内
それでは、ゆば会席を頂きまーす。
![wp-1462069949247 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462069949247.jpeg)
先付
まん中が美山豆乳
両脇が、黒豆ゆば 青大豆ゆば
![wp-1462070052719 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070052719.jpeg)
冷鉢
ゆばそうめん
洒落た盛り付けですね。
![wp-1462070301626 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070301626.jpeg)
![wp-1462070308499 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070308499.jpeg)
絶品ですね!これはやばい。
![wp-1462070358257 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070358257.jpeg)
ゆば取肴6種盛り
黒豆刺身ゆば(オリーブオイルと塩)
卯の花揚げ
ペティトマト土佐煮の豆乳ソース
美山野菜のお浸し
豆乳麩の田楽
海の幸のゆば和え
![wp-1462070581332 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070581332.jpeg)
![wp-1462070590695 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070590695.jpeg)
煮物
丸なす 棒ゆば 豆乳麩
豆乳白味噌あんかけ
![wp-1462070723018 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070723018.jpeg)
豆乳鍋仕立て
![wp-1462070742933 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070742933.jpeg)
ぐつぐつと
具は、美山京地鶏炙り 平ゆば 巻きゆば 豆腐 野菜
![wp-1462070928136 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462070928136.jpeg)
ご飯
土鍋釜炊きごはん
ゆばの佃煮
汲み上げゆば、平飼い卵黄醤油かけ
美味あんが添えてあります。
![wp-1462071094887 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462071094887.jpeg)
ゆば入り赤だし
![wp-1462071133602 image](http://zensokuotoko.net/wp-content/uploads/wp-1462071133602.jpeg)
水物
青大豆豆乳寄せ ほうじ茶ゼリー
いやー。ヘルシーで満腹感があるし最高でした。
最近肉ブームでしたが、ここにはまりそうです。
****************************
ゆば料理東山ゆう豆
京都府京都市東山区祇園町南側570-218
TEL:075-532-1019
営業時間:
11:00~15:00(L.O.14:00)
17:30~21:30(L.O.20:30)
定休日:木曜日・日曜夜
駐車場:無
コメントを残す