京都十条大宮にあるゴリーズキッチンさん。
噂通りの美味しいイタリアンでした。
グルメ仲間の新年会で利用したけど皆「美味しい美味しい」言うてました。
広々。
★平目のカルパッチョ
脂がのってて美味い🎵サラダもフレッシュ
★ゴリーズピッツァ
京丹波ミルクファームすぎやまさんのモッツァレラチーズがたっぷりでモチモチクリーミー
★ホルモン(ハチノス、ギアラ、せんまい)の煮込みは旨味たっぷりでした
★白子と九条葱のパスタ
具材たっぷりの濃厚なパスタ。
柚子胡椒のほんのりした風味が良いアクセントになってる
★玉葱のローストはキノコ、牛バラ入りのグラタン
皮以外は全部食べれる。美味い。
かなり煮込まれてる旨味が凝縮した１品
★鯛とカラスミのリゾット
カラスミの塩気が最高
★シャラン産の鴨肉を味噌でマリネして焼き上げ
マデラ酒ソース&赤ワイン塩で
柔らかいし脂も美味い🎵
★ドルチェ
いちごのタルト、ジェラート(牛乳、塩キャラメル、ピスタチオ)、フレッシュいちご、チョコレートテリーヌ
ドルチェのレベルが高い。
特にジェラート、テリーヌはむちゃくちゃうまかった。
さすが大阪や本場イタリアで修行されただけある。
穴場として使えるイタリアン酒場ですね。
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ゴリーズキッチン(Gori’s Kitchen)
住所:京都市南区上鳥羽菅田町65
【MAP】
TEL:075-200-9304
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