*

川梅 ★★★☆☆【大阪】

      2018/09/18

ヒルトン大阪が今年の8月はじめに4つのレストランをリニューアルオープンしました。

レストランフロアの総工事費約28億円。

ミシュラン2ツ星8年連続獲得したたか木の高木さんが監修する、懐石と寿司が食べれる川梅さん。

大阪を流れる「川」と梅田の「梅」で「川梅」らしいです。

寿司職人さんが握ってくれた寿司。

格好いいし外国人も喜びそう。

併設する「SAKE BAR」では厳選した日本酒が常時25種類あるそうです

説明を受けながら案内されました。

名栗という木の加工技術や、立体組子といった職人技を至るところに組みこんでます。

こら高級感ある。

プライベートできてみたい

******************************

川梅

★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます\(^^)/
宜しくお願いします。

 -和食・鍋・おばんざい, 寿司,

Clickお願いします
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ 

  関連記事

喜楽② ★★★★☆【京都】

京都の向日市にある回転寿司店。 今回は並ばずにスッと入れました。 時期的にフグが入荷してました。 ま

えいたろう屋 ★★★★★【京都】

ミシュランビブグルマンにも認定されてる居酒屋。 烏丸御池にあります。 居酒屋部門は弱いんでしらんかっ

にぎり長次郎⑨ ★★★★☆【京都】

​ランチに回転寿司。 長次郎さん好きやわー。 赤身 葱トロ軍巻はいつもよりいまいちでした。 巻き寿司

食堂おがわ③★★★★★【京都】

京都最強の予約困難店と言われてるおがわさん。 また来れて幸せです。今日は軽めに(笑) ★名物カラスミ

和食晴ル ★★★★★【京都】

にこみ鈴やのあと地にできた話題のカウンター和食のお店。 単品で頼めるのが使い勝手が良い。 店主は和久

なにわ料理 有 ★★★★★【大阪】

​北新地から西天満へお引っ越しされた綺麗な料理屋にお誘い頂きました。 高級感のあるお店。 はじめ怖く

元祖ぶっち切り寿司魚心 ★★★☆☆【京都】

河原町のあじびるにあるネタが大きくて有名な寿司屋。 6年位来てなかったんで楽しみにしていきましたが・

喜楽 ★★★★☆【京都】

京都の向日市をブラブラしてると、混み合った回転寿司屋さんを発見しました。 「喜楽」さん(知らない店で

加藤商店 バル肉寿司★★★★☆【大阪】

福島の肉バルへ。 馬肉中心のバルでいつも大盛況。 馬肉は低カロリー、低コレステロール、低脂肪、低飽和

とり伊 ★★★★☆【京都】

四条大宮の「とり伊」さんに来ました。 前に、シルシルミシルさんデーで紹介されてた、とろとろの卵の親子

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  • にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

喘息男の自分料理

おでん作りました。 スジ肉 おでん 筑前煮 セロリのきんぴら *******************

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン★★★★☆【兵庫】

神戸のラ・スイート神戸オーシャンズガーデンへ 開催回数の少ない希少なビュッフェへ。 ラ・スイートさん

炭火焼き 煙 ★★★☆☆【大阪】

東梅田でグルメ仲間と食事会。 予約した時間はがらがらやった思ったけど30分後にトイレにいくのに個室出

炭火串焼とりと 三条 ★★★★☆【京都】

丸太町で大人気の「とりと」さんが河原町三条にも店を出してはりました。 グルメ友達と新年会。 奥の堀こ

うめぞの茶房 ②★★★★☆【京都】

紫野の船岡温泉近くの和菓子カフェ。 梅園系列のお店で羊羮専門の「うめぞの茶房」です。 頼んだのは抹茶