和久傳出身のご主人が銀閣寺に素敵な日本料理の店を２月にオープンされました。
綺麗なお店です。
★１番出汁
優しい出汁で体も暖まります。
★生湯葉と大和芋のとろろにうずら卵
のど越しが良くて素晴らしい。
★マグロとやりいか
新鮮で美味しい。イカは隠し包丁が入ってて甘い。
★はもぐりと鱧のしんじょう
はまぐりが無茶苦茶美味い。出汁も優しい。
★若竹煮
甘めの出汁が良い。筍久々に食べました。
★蕗の薹、舞茸、しし唐、胡麻豆腐の天ぷら
アツアツが頂けます。
★湯葉入り赤だし
★漬物
★鯛の胡麻味噌タレご飯
ご飯と鯛無茶苦茶美味い。何杯でもいけるわ。
★わらび餅
ここは昔ビーニさんがあった場所です。
大分雰囲気が変わってました。
美味しかったし必ず又お邪魔します。
3800円のランチはコスパ抜群でした。
***************************
日本料理 藤井
★ブログランキングに参加してます。良ければ「京都食べ歩き」をクリックしてください(–、)ヾ(^^ )
「京都食べ歩きランキング」で順位も見て頂けます＼(^^)／
コメントを残す