夏にぴったりのメニュー。
素材が夏らしくていいね~。
スパイスも多い。
赤海老をむきむき
赤海老のアヒージョ。
次はマッシュルームのアヒージョ
にんにくの香りが強くてうまい。
オイルをパンにつけて
羊肉(マトン)。
スパイスもみもみ
焼き焼き
煮込み用のスープ
合体
別でアリッサ作り
辛いけど癖になるソース
マトンがむちゃくちゃ柔らかい
臭みもほぼ無い。
クスクスにスープが染み込んでうまい。
ガスパチョ
ガスパチョ
全て揃った所で晩餐のはじまり。
最高でした。
すももとヨーグルトのアイスが最高。
さっぱり。
売り出してください(笑)
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料理教室
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